Sedang mencari inspirasi resep tumis sapi cabe ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis sapi cabe ijo yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis sapi cabe ijo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tumis sapi cabe ijo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tumis sapi cabe ijo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tumis Sapi Cabe Ijo menggunakan 16 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tumis Sapi Cabe Ijo:

1. Ambil 500 gram daging sapi khas dalam
2. Sediakan 1 siung bawang putih (cincang)
3. Ambil 1 buah bawang bombay (iris kasar)
4. Gunakan 1 ruas jahe (geprek)
5. Sediakan 6 buah cabe hijau (iris serong)
6. Siapkan 2 sdm kecap manis
7. Gunakan 1 sdt lada bubuk
8. Gunakan 1 sdm kecap asin
9. Siapkan 1 sdm saus tiram
10. Siapkan 1 sdt minyak wijen
11. Sediakan 1 sdm kecap inggris
12. Siapkan 1 sdm sagu
13. Ambil 1/2 sdt garam
14. Siapkan 1/2 sdt gula pasir
15. Siapkan 500 ml air
16. Siapkan Minyak untuk menumis

Cara membuat Tumis Sapi Cabe Ijo:

1. Siapkan daging sapi yang sudah dicuci bersih, kemudian iris-iris tipis.
2. Kemudian bumbui daging dengan kecap manis, kecap asin, minyak wijen, dan sagu. Aduk rata. Simpan di dalam lemari es kurang lebih selama 2 jam hingga bumbu meresap.
3. Tumis bawang putih, bawang bombay dan jahe hingga harum.
4. Tambahkan cabe hijau, aduk rata.
5. Masukkan daging sapi yang sudah di marinasi dengan bumbu.
6. Aduk rata hingga daging berubah warna.
7. Tambahkan saus tiram, kecap inggris, garam, gula pasir dan lada bubuk.
8. Tambahkan air, koreksi rasa. Masak hingga kuah mengental.
9. Setelah kuah mengental, matikan api. Angkat.
10. Sajikan hangat.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tumis Sapi Cabe Ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!