Lagi mencari ide resep ayam bakar kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar kecap yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam bakar kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar kecap menggunakan 24 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam bakar kecap:

1. Ambil 8 pot ayam
2. Sediakan Jeruk nipis (penghilang bau amis)
3. Ambil 3 lmbr daun salam
4. Siapkan 4 lmbr daun jeruk
5. Sediakan 1 sdt gula merah
6. Siapkan 6 sdm kecap manis
7. Gunakan Garam
8. Ambil Gula
9. Siapkan Royco
10. Gunakan 1 sdt air asam jawa
11. Sediakan 2 sdm margarin untuk menumis
12. Gunakan Minyak goreng secukupnya untuk menumis
13. Siapkan Bumbu Halus
14. Sediakan 8 siung bawang merah
15. Sediakan 5 siung bawang putih
16. Gunakan Lada butir aecukuonya
17. Gunakan 1 sdt ketumbar
18. Gunakan 1 ruas jahe
19. Siapkan 1 ruas lengkuas
20. Gunakan 4 butir kemiri
21. Sediakan 5 buah cabe merah keriting
22. Sediakan Bahan olesan
23. Ambil Kecap manis
24. Siapkan Minyak goreng (me : minyak ayam)

Cara membuat Ayam bakar kecap:

1. Bersihkan ayam lalu beri jeruk nipis diamkan sktr 15 mnt. Lalu bilas sbntr
2. Tumis bumbu halus bersama salam n daun jeruk masak sampai matang
3. Lalu tuang kecap. Sambil di oaeng2 masak sbntr
4. Masukan ayam. Diaduk bersama tumisan bumbu.
5. Lalu tambahkan air, gula jawa, n air asam.
6. Masukan garam gula n royco. Masak sampai air menyusut
7. Setelah matang jgn lgs di bakar ya bun.. Diamkan, agar bumbu meresap ke dlm ayam.. Klo aku bkn ungkepannya sore. N br ku bakar esok pagi nya. Aku diamkan di kulkas.tdk perlu di dlm frezer.
8. Laku bakar ayam.. Kemudian beri olesan minyak n kecap.
9. Siap disajikan 😊

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam bakar kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!