Sedang mencari inspirasi resep brownies panggang shiny crust yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal brownies panggang shiny crust yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari brownies panggang shiny crust, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan brownies panggang shiny crust enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah brownies panggang shiny crust yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Brownies Panggang Shiny Crust menggunakan 8 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Brownies Panggang Shiny Crust:

1. Gunakan 150 gr DCC
2. Gunakan 50 gr margarin
3. Ambil 45 ml minyak sawit
4. Ambil 2 butir telur
5. Ambil 150 gr gula halus / gula pasir dihaluskan
6. Ambil 100 gr terigu protein sedang
7. Gunakan 35 gr coklat bubuk
8. Siapkan Topping bebas, aku pakai silver queen

Langkah-langkah membuat Brownies Panggang Shiny Crust:

1. Campur DCC, margarin, minyak, kemudian lelehkan. Sisihkan.
2. Campur terigu dan coklat bubuk. Sisihkan.
3. Mixer kecepatan rendah telur dan gula halus sampai tercampur berbuih. Sekitar 10 menit.
4. Sambil nunggu, siapkan loyang, alasi dengan baking paper agar brownies mudah diangkat. Siapkan juga potongan silver queennya.
5. Setelah 10 menit, mixer tetap On, panaskan oven 200°C api atas bawah selama 10 menit.
6. Masukkan lelehan DCC, mixer sampai tercampur. Kemudian masukkan campuran tepung dan coklat bubuk, mixer sampai tercampur.
7. Aduk sebentar dengan spatula. Tuang adonan ke dalam loyang. Ratakan. Tabur topping di atasnya.
8. Panggang susuai kondisi oven masing-masing. Di resep aslinya 170° api atas bawah selama 25 menit.
9. Untuk ovenku aku panggang di suhu 200°C api atas bawah selama 10 menit. Kemudian turunkan ke 170°C selama 15 menit. Terakhir 160°C api bawah selama 5 menit.
10. Keluarkan dari oven. Potong-potong saat dingin. Sajikan 🤗

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat brownies panggang shiny crust yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!