Anda sedang mencari ide resep sup iga sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup iga sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup iga sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sup iga sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sup iga sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sup iga sapi memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sup iga sapi:

1. Sediakan 500 gram iga sapi
2. Ambil 200 gram mix vegetable golden farm
3. Siapkan secukupnya Brokoli dan kembang kol
4. Ambil 1 buah tomat
5. Gunakan 3 buah bawang putih
6. Ambil 3 buah bawang merah
7. Ambil secukupnya Garam, penyedap, merica bubuk
8. Ambil 400 ml air kaldu sapi
9. Gunakan 1 buah seledri dan 1 buah daun bawang

Langkah-langkah membuat Sup iga sapi:

1. Tips agar kuah sup tidak dipenuhi lemak dari iga sapi, presto terlebih dahulu iga sapi selama 30 menit, kemudian diamkan semalaman hingga gajih dari iga sapi membeku, kemudian buang gajih tersebut dan air kaldunya dapat digunakan sebagai kuah sup
2. Siapkan mix vegetable golden farm hingga suhu ruang, potong-potong semua sayur. Sisihkan
3. Haluskan bawang merah dan bawang putih, tumis hingga harum. Sisihkan
4. Didihkan air kaldu sapi hingga mendidih, masukkan semua sayur, bumbu yang sudah ditumis dan iga sapi, masukkan seasoning (garam, penyedap, merica bubuk)
5. Jika sudah mendidih, silahkan tes rasa da masukkan seledri serta daun bawang yang sudah di potong-potong. Sup iga sapi siap dihidangkan🙂

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sup iga sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!