Resep Gulai Iga Sapi, Bisa Manjain Lidah

Ricardo Grant   16/04/2020 10:14

Gulai Iga Sapi
Gulai Iga Sapi

Sedang mencari ide resep gulai iga sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai iga sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Putih Kunyit Jahe Kemiri Cabe merah besar Merica Ketumbar Pala Bumbu lainnya. Cara membuat Gulai Iga Sapi yang enak dan sederhana sangat mudah sekali. Bahan-bahan membuat Gulai Iga Sapi pun mudah di dapat, seperti: Iga Sapi, Daun Salam, Daun Jeruk, Lengkuas.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai iga sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan gulai iga sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gulai iga sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Gulai Iga Sapi menggunakan 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gulai Iga Sapi:
  1. Siapkan 1 kg Iga Sapi
  2. Sediakan 1 bungkus Fiber creme (pengganti santan)
  3. Siapkan 2 sdm Minyak kelapa untuk menumis
  4. Gunakan secukupnya Garam
  5. Ambil Air untuk merebus iga sapi
  6. Sediakan 💐Bumbu Halus 💐
  7. Ambil 100 gram cabe merah keriting
  8. Ambil 10 siung bawang merah
  9. Siapkan 7 siung bawang putih
  10. Sediakan 1 ruas jahe (seukuran jempol)
  11. Ambil 2 ruas lengkuas (seukuran Jemy)
  12. Siapkan 1/2 ruas kunyit
  13. Siapkan 💐 Bumbu Pelengkap 💐
  14. Siapkan 5 Lembar Daun Jeruk
  15. Gunakan 1 Lembar Daun kunyit (WAJIB)
  16. Ambil 2 batang sereh

Namun, resep gulai iga sapi ini cukup membuat saya jatuh hati. Rasanya sedikit ringan dan tidak Tambahkan lengkuas, daun salam, dan serai. Dengan menggunakan api kecil, ungkep daging dan. Memanfaatkan stok iga yg sudah direbus dan bahan lain yg sisa sedikit dikulkas.

Cara menyiapkan Gulai Iga Sapi:
  1. Didihkan air lalu masukkan garam secukupnya dan iga sapi lalu presto atau rebus iga sapi sampai matang.
  2. Haluskan cabe, duo bawang, kunyit, jahe, lengkoas. Sisihkan. Lalu tumis bumbu halus dengan minyak kelapa bersama dengan bumbu pelengkap sampai matang dan tak berbau lagu lagi.
  3. Setelah bumbu tumisan matang masukkan air kaldu rebusan iga dan fiber creme aduk perlahan, masukkan iga sapinya aduk terus sampai mendidih (kalau sudah mendidih boleh ditinggal supaya santannya ga pecah jika pakai santan) dan masak hingga bumbu meresap ke daging, berikan garam secukupnya.
  4. Masak hingga meresap ke dalam iga sapi.
  5. Iga sapi siap disajikan.

Basic resep ini recook dari mbak elyanied. Olahan berbahan dasar iga sapi sepertinya akan selalu menarik untuk dicicipi. Resep Masak Gulai Sapi Bumbu Instan Praktis Dan Simple Wajib Dicoba. Menikmati lezatnya lontong dengan gulai nangka iga sapi. Rebus iga sapi dengan daun salam sampai empuk selama Baca juga: Resep Gulai Kambing buat Makanan Idul Adha.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai iga sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Unik - All Rights Reserved