Sedang mencari ide resep gadhon (pepes daging sapi) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gadhon (pepes daging sapi) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gadhon (pepes daging sapi), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan gadhon (pepes daging sapi) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gadhon (pepes daging sapi) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Gadhon (Pepes Daging Sapi) memakai 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gadhon (Pepes Daging Sapi):
- Ambil 1/2 kg daging sapi
- Ambil 1 butir kelapa muda
- Ambil 8 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1 ruas kencur
- Gunakan 5 sdt gula pasir/selera
- Ambil 2 sdt garam halus/selera
- Gunakan Daun salam
- Sediakan Kaldu bubuk/selera
- Gunakan Daun pisang
Langkah-langkah membuat Gadhon (Pepes Daging Sapi):
- Siapkan bahan dan bersihkan bahan.Daun pisang dijemur sebentar agar tidak kaku.
- Daging dicincang kasar,kelapa diparut,bumbu dihaluskan,tambahkan garam,gula dan kaldu bubuk.
- Taruh daging,kelapa dan bumbu dalam wadah.Aduk sampai rata,cek rasa.
- Bentuk adonan bulat-bulat.Taruh pada selembar daun pisang dan diberi alas daun salam lalu dibungkus.
- Masukkan dalam kukusan yang sudah beruap.Kukus selama 30 menit.Jika sudah matang,angkat.Sajikan hangat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gadhon (pepes daging sapi) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
