Resep Ayam Bakar STKM (Saos Teriyaki Kecap dan Madu), Menggugah Selera
Victor Hill 15/05/2020 16:07
Ayam Bakar STKM (Saos Teriyaki Kecap dan Madu)
Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar stkm (saos teriyaki kecap dan madu) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar stkm (saos teriyaki kecap dan madu) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar stkm (saos teriyaki kecap dan madu), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar stkm (saos teriyaki kecap dan madu) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam bakar stkm (saos teriyaki kecap dan madu) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Bakar STKM (Saos Teriyaki Kecap dan Madu) memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Bakar STKM (Saos Teriyaki Kecap dan Madu):
Ambil 500 g ayam
Gunakan Secukupnya air
Siapkan Bumbu marinasi :
Ambil 4 sdm kecap manis
Ambil 2 sdm saos teriyaki
Siapkan 3 sachet saos sambal
Ambil 2 sdm madu
Sediakan Secukupnya garam
Sediakan 3 siung bawang putih, haluskan
Gunakan Seruas jari jahe, haluskan
Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk (optional)
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar STKM (Saos Teriyaki Kecap dan Madu):
Dalam wadah campurkan potongan ayam yang sudah di cuci bersih dengan bumbu marinasi aduk hingga rata, kemudian masukkan ke dalam kulkas bagian bawah selama 2-3 jam, jangan lupa ayamnya diberi tutup, kalau ingin lebih meresap diamkan semalaman di kulkas, paginya baru di goreng, panaskan minyak, lalu goreng ayam dengan api sedang, supaya tidak cepat gosong, karena ada madu juga kecapnya dan supaya matang sampai ke dalam daging ayamnya ya 😊
Kalau takut pas di gorengnya nanti belum mateng, cara kedua : setelah didiamkan selama 2-3 jam, pindahkan ayam ke dalam wajan, beri air secukupnya, masak dengan api sedang sambil sesekali di aduk, hingga matang dan bumbu mengental
Panaskan teflon, bakar ayam dengan api sedang cenderung kecil sambil sesekali di olesi bumbu ayamnya, hingga matang, angkat dan siap untuk disajikan bersama nasi putih hangat 😋
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar stkm (saos teriyaki kecap dan madu) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!