Sedang mencari ide resep gulai daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai daging sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai daging sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gulai daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah gulai daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan GuLai Daging Sapi memakai 21 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan GuLai Daging Sapi:

1. Ambil 1 kg daging sapi + tulang iga
2. Ambil 2 batang serai, geprek
3. Gunakan 5 lembar daun salam
4. Gunakan 6 lembat daun jeruk
5. Siapkan 3 cm kayu manis
6. Sediakan 6 buah kapulaga
7. Ambil 5 buah cengkeh
8. Gunakan 250 ml santan kental
9. Ambil 2 ltr air
10. Siapkan Secukupnya garam, gula, kaldu jamur
11. Siapkan Bumbu halus:
12. Gunakan 15 siung bawang merah
13. Ambil 8 siung bawang putih
14. Gunakan 5 buah cabe merah
15. Sediakan 6 buah kemiri
16. Siapkan 1 ruas jahe
17. Sediakan 2 ruas kunyit
18. Ambil Secukupnya lada
19. Sediakan 1 sdt jinten sangrai
20. Ambil 1 sdm ketumbar sangrai
21. Ambil 1/2 buah pala

Langkah-langkah menyiapkan GuLai Daging Sapi:

1. Cuci bersih dan potong2 daging sesuai selera
2. Sudah dg panci presto. Tumis bumbu halus beserta bahan bumbu cemplung lainnya hingga harum. Kemudian masukkan air, tunggu hingga mendidih. Masukkan daging beserta tulang iganya.
3. Tutup panci presto, masak selama 20-30 menit. Kemudian diamkan 30 menit dg keadaan panci presto masih tertutup rapat.
4. Setelah 20-30 menit, buka kembali presto, nyalakan kompor dg api kecil. Masukkan santan, aduk2 hingga mendidih. Tes rasa, matikan kompor dan siap disajikan

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan GuLai Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!