Lagi mencari ide resep gulai sapi nangka muda 16.11.2019 yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai sapi nangka muda 16.11.2019 yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai sapi nangka muda 16.11.2019, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan gulai sapi nangka muda 16.11.2019 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gulai sapi nangka muda 16.11.2019 yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gulai Sapi Nangka Muda 16.11.2019 menggunakan 15 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gulai Sapi Nangka Muda 16.11.2019:

1. Gunakan Bahan utama :
2. Gunakan 1 kg tulangan sapi bagian rusuk
3. Sediakan 500 gr nangka muda
4. Sediakan Bumbu halus :
5. Sediakan 6 siung bawang merah (uk besar)
6. Siapkan 4 siung bawang putih (uk besar)
7. Ambil 15 buah cabe merah keriting
8. Gunakan 1 sdm ketumbar
9. Gunakan 6 ruas jari kunyit
10. Gunakan 5 ruas jari lengkuas
11. Sediakan 6 butir kemiri
12. Gunakan Secukupnya garam, gula pasir & kaldu jamur
13. Siapkan Bumbu lainnya :
14. Ambil 3 lembar daun salam
15. Siapkan 1,7 liter santan (dari 1 buah kelapa uk besar)

Cara membuat Gulai Sapi Nangka Muda 16.11.2019:

1. Siapkan bahan-bahan.
2. Rebus tulangan sapi hingga empuk dagingnya. Info : sisa air jangan dibuang ya,,nanti di campur untuk kuah..biar berasa kaldu sapinya..Buang busa2 di permukaan atasnya aja moms..
3. Rebus / kukus nangka hingga empuk (sekitar 10-15 menit). Tiriskan.
4. Panaskan sedikit minyak lagsung di wajan besar ya.. tadi aq pake teflon ga muat..akhirnya pindah wajan besar..hahahhaa..😝..lalu tumis bumbu halus & daun salam hingga harum..
5. Setelah harum, masukan santan, garam, gula pasir & kaldu jamur, lalu masak hingga mendidih. Setelah mendidih, masukan tulangan sapi yg sudah di rebus + sisa air rebusannya. Masak hingga bumbu mulai meresap & muncul minyak2 santan di permukaannya.
6. Setelah muncul minyak2 santan di atas permukaan,masukan nangka. Aduk rata, masak hingga mendidih sebentar aja (biar nggak overcooked). Terakhir lakukan koreksi rasa.
7. Sajikan di mangkok saji dengan taburan bawang goreng. Selamat mencoba 😊💕

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai sapi nangka muda 16.11.2019 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!