Sedang mencari inspirasi resep beef lasagna yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal beef lasagna yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari beef lasagna, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan beef lasagna yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah beef lasagna yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Beef Lasagna memakai 20 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Beef Lasagna:

1. Gunakan Bahan 1
2. Gunakan 7 lembar lasagna la fonte instan (1/2 bks lasagna ukuran keci)
3. Sediakan Bahan 2
4. Ambil 250 gram daging sapi giling
5. Gunakan 3/4 bungkus saus la fonte bolognaise (sapi)
6. Sediakan 1 buah bawang bombay cincang
7. Siapkan 3 siung bawang putih cincang
8. Gunakan Sejumput oregano
9. Sediakan Sejumput parsley kering
10. Sediakan 100 ml air
11. Sediakan Bahan 3
12. Gunakan 2,5 sdm margarin
13. Ambil 625 ml susu UHT full cream
14. Ambil 3 sdm munjung tepung segitiga biru
15. Gunakan 1/2 bungkus keju kraft ceddar parut
16. Ambil 180 gram keju mozzarella parut
17. Sediakan sesuai selera Lada putih bubuk
18. Gunakan Garam secukupnya (utk banyaknya dicicipi ya)
19. Siapkan Bahan pelengkap
20. Gunakan Parsley kering

Cara membuat Beef Lasagna:

1. Buat bahan 2 dulu ya. Saus merah. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, masukkan oregano dan parsley, aduk2 rata, masukkan daging giling, aduk rata sampai daging berubah warna, tambahkan saus bolognaise lalu aduk rata, kemudian tambahkan air, masak hingga mengental, angkat sisihkan
2. Campurkan susu UHT, tepung terigu, lada, garam, aduk menggunakan wisker hingga tercampur rata dan tepung tidak menggumpal.
3. Lalu kita membuat bahan 3. Saus putih atau saus bechamel. Tumis margarin hingga leleh, masukkan larutan susu tadi, kemudian tambahkan keju ceddar dan mozzarella, aduk2 terus sampai keju leleh semua dan hingga larutan menggental, cicipi rasa jika kurang garam boleh ditambah garam. Garam tidak saya takar ya karena setiap keju mozzarela asin nya tidak sama, jadi sesuai selera saja. Jika rasa sudah pas dan sudah mengental, angkat.
4. Panaskan oven suhu 180°C api atas bawah selama 20 menit.
5. Sambil menunggu oven panas, Olesi loyang dengan margarin tipis saja. Tata saus putih dan ratakan di dasar loyang, kemudian tata lasagna mentah (saya pakai yg instan ya jadi pas mentah bisa langsung di oven, kalau bukan yg instan biasanya harus dimasak dulu lembaran lasagna nya) kemudian di atasnya beri saus putih lagi, kemudian diatasnya beri saus merah, kemudian lasagna lagi, ulangi step tersebut sampai lasagna ada 3 tingkat. Kemudian di paling atas beri saus putih dan taburan parsley kering.
6. Masukkan ke dalam oven, loyangnya ditutup ya agar tidak gosong atasnya, bisa pakai aluminium foil utk menutupnya. Oven selama 25 menit dengan loyang ditutup. Setelah 25 menit, buka tutup loyang dan oven kembali hingga 20 menit. Selamat mencoba

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Beef Lasagna yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!