Anda sedang mencari ide resep daging sapi prasmanan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal daging sapi prasmanan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging sapi prasmanan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan daging sapi prasmanan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah daging sapi prasmanan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Daging Sapi Prasmanan memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Daging Sapi Prasmanan:
Gunakan 1/2 kg daging sapi
Siapkan 2 buah santan kara
Ambil 1 buah telur
Ambil 2 buah sereh geprek
Siapkan 1 ruas lengkuas geprek
Gunakan 3 buah daun jeruk
Gunakan 5 buah daun salam
Gunakan 1/4 gula merah (bentuk batok kelapa)
Ambil Bumbu Halus :
Ambil 8 buah bawang merah
Gunakan 5 buah bawang putih
Ambil 5 cm kunyit
Gunakan 1 cm jahe
Ambil 1 sdt merica
Ambil 3 buah kemiri
Cara menyiapkan Daging Sapi Prasmanan:
Potong dadu daging sapi nya, lalu cuci bersih.
Taruh wajan, masukan bumbu halus dan telur nya, lalu ulet² yaa.
Kemudian tunggu sampai 10- 15menit dan masukan lengkuas geprek, sereh geprek, daun salam, daun jeruk, gula merah dan air untuk merebusnya.
Nyalakan kompor dan mulai memasak, tunggu sampai air menyusut tapi jangan sampai asat yaaa.
Lalu masukan santan nya. saya pake kara 2 buah di larutkan ke aer -+ 800ml karena kan masih ada sisan sedikit aer dari rebusan sebelum nya.
Jangan lupa tes rasanya, dan tunggu sampai air nya menyusut yaa. Jangan lupa di aduk2 takut nya gosongš
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan daging sapi prasmanan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!