Lagi mencari ide resep sapi lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sapi lada hitam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sapi lada hitam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sapi lada hitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Aroma lada hitam yang pedas dan rasanya yang hangat membuat perut keroncongan dan lidah bergoyang. Apalagi kalau daging sapi yang diolah bisa empuk dan dimasak dengan bumbu-bumbu. Resep Sapi Lada Hitam - Makanan yang paling cocok untuk menghabiskan pagi dan musim hujan pastilah Salah satunya dengan memasak resep sapi lada hitam yang kaya akan rempah-rempah.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sapi lada hitam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sapi lada hitam menggunakan 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sapi lada hitam:

1. Gunakan 6 kg daging sapi (full daging) iris tipis
2. Sediakan 1 1/2 kg paprika warna warni (pot.dadu)
3. Sediakan 1 1/2 kg bawang bombay (pot.dadu / iris tebal)
4. Sediakan 1 botol kecil kecap manis
5. Gunakan 2 sdm lada hitam bijian
6. Siapkan Bumbu halus marinasi :
7. Gunakan 1/4 bawang putih
8. Gunakan 2 buah jahe uk. Sedang
9. Siapkan 2 botol sedang saos tiram
10. Ambil 5 bungkus saos tiram lada hitam
11. Ambil 4 sdm lada hitam
12. Siapkan 1 sdm kecap asin
13. Sediakan 1 botol minyak wijen
14. Sediakan Sesuaikan garam, gula & kaldu bubuk sapi
15. Siapkan Bumbu halus :
16. Gunakan 1/4 bawang putih
17. Ambil 1 sdm lada putih

Salah satu sajian daging sapi yang banyak digemari adalah daging sapi lada hitam. Resep masakan daging lada hitam memang tidak sepopuler resep masakan daging sapi yang lain yang sudah saya sebutkan diatas. Biasanya yang pertama kali terpikirkan begitu mencari resep. Menu sapi lada hitam mempunyai cita rasa yang cukup tajam sedikit pedas.

Cara membuat Sapi lada hitam:

1. Cuci bersih daging yg sudah di iris2 lalu campurkan dengan semua bumbu marinasi lalu diamkan/marinasi diruangan terbuka selama 1 jam.
2. Tumis 1/4 bawang bombay yg sudah diiris sampai harum lalu tambahkan bumbu halus, tumis kembali bumbu sampai bumbu harum dan matang… Berisedikit air kemudian tambahkan daging yg sudah dimarinasi & lada hitam biji, masak sampai daging empuk dan matang, jika perlu tambahkan sedikit air kemudian tambahkan kecap manis, paprika dan bawang bombay… Masak kembali sampai bumbu meresap & mengental.
3. Tes rasa…. Angkat lalu dinginkan kemudian sajikan dengan porsi 3 sdm/bungkus
4. Selamat mencoba dan semoga succes sllu…

Sangat cocok sebagai pelengkap nasi putih. Seringkali menjadi menu untuk pesta atau arisan untuk dinikmati bersama. Hidangan khas daging sapi lada hitam yang memikat ini biasanya kita jumpai direstoran-restoran China. Masakan China memang terkenal dengan masakannya yang memiliki rasa kuat dengan. ID - Hadirkan masakan yang mampu membuat makan siang maupun makan malam jadi lebih nikmat.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sapi lada hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!