Sedang mencari inspirasi resep gulai balungan sapi tanpa santan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai balungan sapi tanpa santan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai balungan sapi tanpa santan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan gulai balungan sapi tanpa santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gulai balungan sapi tanpa santan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Gulai Balungan Sapi Tanpa Santan memakai 14 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gulai Balungan Sapi Tanpa Santan:

1. Sediakan 1 kg Balungan Sapi bersihkan
2. Sediakan 3 bh Bunga Lawang
3. Sediakan 3 btr Kapulaga
4. Sediakan 1 ltr air bersih
5. Siapkan Haluskan
6. Siapkan 10 siung bawang Merah
7. Ambil 6 siung Bawang Putih
8. Gunakan 1 ruas Jari Kunyit
9. Siapkan 2 ruas Jari Jahe
10. Gunakan 7 btr Kemiri
11. Gunakan 4 Cabe Merah Besar
12. Sediakan 7 Cabe Rawit
13. Sediakan secukupnya Gula, garam
14. Sediakan Minyak goreng

Langkah-langkah menyiapkan Gulai Balungan Sapi Tanpa Santan:

1. Sebelumnya rebus dulu balungan Sapinya sampai mendidih saja. Tunggu dingin dan ngendal lemaknya kemudian kendal lemak di buang. Tumis bumbu halus hingga wangi dan matang. Masukkan balungan aduk rata.
2. Tambahkan air, gula, garam, kapulaga dan bunga lawang dan biarkan mendidih dan matang. Jangan lupa koreksi rasa.
3. Jadi deh Gulai Balungannya. Jangan lupa bawang goreng biar tambah sedap.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai Balungan Sapi Tanpa Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!