Bagaimana Membuat Tongseng sapi tanpa santan yang Sempurna

Jared Schmidt   01/10/2020 04:19

Tongseng sapi tanpa santan
Tongseng sapi tanpa santan

Anda sedang mencari ide resep tongseng sapi tanpa santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng sapi tanpa santan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng sapi tanpa santan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tongseng sapi tanpa santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Selain bumbu tongseng sapi tanpa santan nya, tentu saja kualitas bahan isian lain juga harus diperhatikan juga. Perpaduan berbagai bahan itulah yang membuat resep tongseng sapi tanpa santan yang kita buat nanti menjadi masakan yang disukai oleh semua anggota keluarga. Yuk, ikuti cara masak resep tongseng sapi tanpa santan ini!

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tongseng sapi tanpa santan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tongseng sapi tanpa santan menggunakan 25 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tongseng sapi tanpa santan:
  1. Siapkan 500 gram daging sapi
  2. Gunakan 3 lbr kol
  3. Siapkan 100 gram buncis
  4. Ambil 1 buah tomat besar
  5. Siapkan 1 buah jeruk nipis
  6. Siapkan 3 sdm minyak goreng
  7. Sediakan 3 lbr daun salam
  8. Siapkan 5 lbr daun salam
  9. Sediakan 2 cm lengkuas
  10. Sediakan 2 sereh
  11. Sediakan Air untuk merebus daging
  12. Ambil Secukupnya kecap manis
  13. Gunakan sesuai selera Kaldu bubuk
  14. Gunakan Bumbu halus
  15. Siapkan 1 sdm ketumbar
  16. Sediakan 1 cm jahe
  17. Ambil 1 cm kunyit
  18. Ambil 1/4 sdt merica butiran
  19. Gunakan 15 cabe rawit atau sesuai selera
  20. Sediakan 5 cabe merah besar
  21. Siapkan 3 btr kemiri
  22. Siapkan 5 siung bawang putih
  23. Sediakan 11 siung bawang merah
  24. Siapkan secukupnya Gula
  25. Gunakan secukupnya Garam

Tongseng sapi tanpa menggunakan santan akan jauh lebih sehat dibandingkan menggunakan santan. Bahan yang dibutuhkan untuk memasak tongseng daging sapi memang tidak banyak. Sudah semakin penasaran dengan aneka resep tongseng daging sapi tanpa dan pakai santannya? Maka mari kita langsung saja simak penjelasannya sebagai berikut Menu olahan daging mudah ditemui di atas meja makan, serta lumrah dijumpai olahan kreasi menu masakan berbahan daging sapi.

Cara menyiapkan Tongseng sapi tanpa santan:
  1. Potong daging 1 cm, lalu lumuri dwngan jeruk nipis diamkan 15 menit kemudian cuci bersih.
  2. Panaskan air sampai mendidih masukkan daging, dan rebus sampai empuk, kaldunya jangan di buang ya, kaldu ini buat tongsengnya.
  3. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus beserta daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas. Tumis sampai layu dan harum lalu masukkan daging adu rata diamkan sebentar, lalu masukkan air kaldu dan buncis sampai buncis setengah matang lalu masukkan kol dan tomat dan tambahkan kaldu bubuk masak sampai matang, angkat sajikan.

Nggak melulu sate atau tongseng, banyak ditemukan olahan daging sapi yang lebih praktis. Dibuat dari bahan pendamping yang nggak ribet. Ya, menikmati semangkuk tongseng sapi dengan kuah yang lezat dan pedas manis tentunya begitu menggugah selera. Kamu pun dapat mengkreasikan resep tongseng sapi ini sesuai selera, baik menggunakan santan maupun tanpa santan. Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tongseng sapi tanpa santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Unik - All Rights Reserved