Sedang mencari inspirasi resep gulai nangka iga sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai nangka iga sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai nangka iga sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan gulai nangka iga sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gulai nangka iga sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Gulai Nangka Iga Sapi memakai 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gulai Nangka Iga Sapi:

1. Ambil 500 gram nangka muda, potong2
2. Ambil 250 gram iga sapi
3. Ambil Secukupnya garam
4. Sediakan Secukupnya kaldu jamur
5. Sediakan 2 bungkus santan kental kemasan
6. Sediakan Secukupnya air
7. Sediakan 2 lembar daun salam
8. Gunakan 4 lembar daun jeruk
9. Sediakan 1 batang sereh, geprek
10. Ambil 1 ruas lengkuas, geprek
11. Ambil Bumbu halus
12. Siapkan 1 sdm air jeruk nipis
13. Ambil 2 sdt kunyit bubuk
14. Siapkan 1 ruas jahe
15. Sediakan 1 sdt ketumbar
16. Siapkan 6 butir bawang merah
17. Siapkan 5 butir bawang putih
18. Siapkan 4 buah cabe merah besar

Cara menyiapkan Gulai Nangka Iga Sapi:

1. Rebus nangka dan iga sapi sampai empuk, sisihkan
2. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas smp matang dan harum. Lalu masukkan ke rebusan nangka
3. Bumbui dengan garam dan kaldu jamur, masak sampai mendidih
4. Masukkan santan, aduk2 merata sampai meresap dan kuah mengental
5. Koreksi rasa, siap disajikan

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gulai Nangka Iga Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!