Sedang mencari inspirasi resep tongseng daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng daging sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng daging sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tongseng daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tongseng daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tongseng Daging sapi menggunakan 22 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tongseng Daging sapi:

1. Siapkan 250 gr daging sapi (potong kotak) cuci bersih
2. Sediakan 3 lembar daun kol (iris)
3. Siapkan 1 batang daun bawang (iris)
4. Sediakan 1 buah tomat (potong)
5. Siapkan 10 cabe rawit (iris)
6. Sediakan 2 sdm kecap manis
7. Siapkan 1 sdm kaldu sapi
8. Siapkan 1 sdt garam
9. Sediakan 1 sdt gula pasir
10. Siapkan 1 sdt merica
11. Gunakan 200 ml santan
12. Siapkan 1 liter air
13. Ambil 1 lembar daun salam
14. Ambil 3 lembar daun jeruk
15. Ambil 3 sdm minyak untuk menumis
16. Gunakan Bahan halus:
17. Ambil 5 siung bawang merah
18. Ambil 3 siung bawang putih
19. Ambil 3 buah kemiri
20. Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
21. Gunakan 2 cm kunyit
22. Ambil 1 cm jahe

Cara menyiapkan Tongseng Daging sapi:

1. Panas kan minyak untuk menumis,masukkan semua bumbu halus daun jeruk dan daun salam tumis hingga harum
2. Setelah itu masukkan daging potong masak sampai berubah warna (jangan di beri air dulu ya)
3. Setelah berubah warna coklat masukkan air 1 liter dan kecap manis.masak hingga daging empuk
4. Setelah empuk masukkan santan,garam,gula,merica,kaldu sapi sampai mendidih.
5. Lalu masukkan cabai,tomat,daun bawang,dan kol masak sebentar lalu matikan kompor (daun kol jangan terlalu matang di masak cukup 5 menit saja ya)koreksi rasa dan masakan siap di santap.selamat mencoba

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongseng daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!