Sedang mencari inspirasi resep acar kuning labu siam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal acar kuning labu siam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari acar kuning labu siam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan acar kuning labu siam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan acar kuning labu siam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Acar kuning labu siam memakai 12 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Acar kuning labu siam:

1. Sediakan 1 buah Labu Siam
2. Sediakan 2 buah wortel
3. Ambil 100 gram buncis
4. Gunakan Bumbu halus:
5. Ambil 4 butir kemiri sangrai
6. Siapkan 10 butir bawang merah
7. Gunakan 4 siung bawang putih
8. Sediakan 1 ruas kunyit
9. Gunakan secukupnya Garam, gula pasir, lada, kaldu ayam
10. Sediakan 1 batang serei
11. Siapkan 1 lembar daun salam
12. Gunakan 10 cabe rawit utuh

Cara menyiapkan Acar kuning labu siam:

1. Potong labu dan wortel berbentuk batang korek, buncis potong serong
2. Haluskan bumbu (me pake blender)
3. Tumis bumbu halus sampai harum
4. Masukkan serei dan daun salam. Kasih air sedikit, tambahkan garam, gula, lada, dan kaldu.aduk..
5. Masukkan labu siam, masak sebentar sampai layu sambil ditutup
6. Masukkan wortel, lalu buncis.
7. Biarkan sampai buncis berubah warna, sesekali diaduk
8. Masukkan cabe rawit, lalu cuka. Koreksi rasa.
9. Angkat, lalu sajikan

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan acar kuning labu siam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!