Resep Bubur Kacang Hijau Kental dan Lembut, Bikin Ngiler

Myra Jordan   25/07/2020 20:28

Bubur Kacang Hijau Kental dan Lembut
Bubur Kacang Hijau Kental dan Lembut

Anda sedang mencari ide resep bubur kacang hijau kental dan lembut yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur kacang hijau kental dan lembut yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep bubur kacang hijau kental baik dengan santan maupun bubur kacang hijau tanpa santan. Cara bikin bubur kacang hijau / ijo memerlukan trik dan tips tersendiri, sehingga hasilnya bisa lebih bagus dan juga enak serta lembut. Penjelasan lengkap seputar Resep Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam, Kental, Terenak dan Terlezat di Indonesia.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur kacang hijau kental dan lembut, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bubur kacang hijau kental dan lembut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bubur kacang hijau kental dan lembut yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bubur Kacang Hijau Kental dan Lembut menggunakan 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bubur Kacang Hijau Kental dan Lembut:
  1. Gunakan 2 cup biji kacang hijau
  2. Siapkan 150 gram gula aren
  3. Gunakan 1 sdt garam
  4. Gunakan 500 ml santan
  5. Siapkan 3 sdm tepung tapioka
  6. Siapkan 1000 ml air
  7. Ambil 50 ml air
  8. Ambil 3 helai daun pandan
  9. Gunakan 3 ruas jahe

Selain rasa yang lezat dan aman, bubur kacang hijau dalam proses pembuatannya tidak memerlukan waktu yang cukup lama. Bahan kacang hijau kental: Membuat bubur ketan hitam Bubur kacang hijau yang kental memang enak dan lezat sekali. Sekarang kamu bisa menikmatinya tanpa harus membeli di luar. Sajikan bubur kacang hijau khas Madura dengan ketan hitam bersama dengan selembar roti tawar dan potongan nangka.

Langkah-langkah menyiapkan Bubur Kacang Hijau Kental dan Lembut:
  1. Cuci bersih kacang hijau, kemudian rendam sekitar 30 menit.
  2. Buang air rendaman, kemudian tuang 700 ml air. Rebus selama 5 menit, 5 menit dihitung dari saat air mendidih. Setelah 5 menit, matikan kompor dan panci ditutup biarkan 30 menit. Setelah 30 menit, kacang hijau sudah banyak yang pecah.
  3. Masukan sisa air, gula aren, jahe dan daun pandan. Masak sampai gula larut. Larutkan tepung tapioka dengan 50ml air, kemudian masukan ke dalam bubur kacang hijau, aduk sampai kental. Pakai api kecil saja supaya tidak gosong.
  4. Kalau sudah rata matangnya matikan kompor. Selanjutnya membuat kuah santan: santan dimasak bersama daun pandan dan garam, sambil diaduk. Oiya kalau mau ga ribet, bisa pakai santan instan yang langsung bisa dipakai.
  5. Bubur kacang hijau kental dan lembut sudah matang, siap dimakan bersama dengan kuah santan. Dimakan tanpa santan sudah enak 😍.

Bubur kacang hijau bisa dibikin tanpa santan, kuah cukup pakai air dan gula merah. Nah, kalau ingin sarapan bubur kacang hijau tanpa santan, bisa ikuti resep yang dikutip dari SajianSedap berikut. Beri krim kental manis dan rice crispy. Cara penyajian bubur kacang hijau biasanya dengan tambahan santan kelapa kental. Rebus kacang hijau dengan daun pandan dan santan encer.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bubur kacang hijau kental dan lembut yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Unik - All Rights Reserved