Anda sedang mencari inspirasi resep bubur kacang hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur kacang hijau yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur kacang hijau, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bubur kacang hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bubur kacang hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bubur Kacang Hijau menggunakan 7 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bubur Kacang Hijau:

1. Sediakan 2 genggam kacang hijau
2. Ambil 2 buah gula merah
3. Gunakan 5 SDM gula pasir
4. Gunakan Sejumput garam
5. Siapkan 2 simpul daun pandan
6. Ambil 1,5 L air
7. Siapkan 1/2 bungkus Santan KARA

Langkah-langkah menyiapkan Bubur Kacang Hijau:

1. Rendam kacang hijau yang sudah dicuci bersih selama kurang lebih 15-30 menit dengan air panas
2. Setelah itu, buang air rendaman dan masukkan ke dalam panci rebus dengan air kira-kira 1 liter untuk merebus ulang kacang hijau sampai setengah empuk
3. Kalau kacang hijau sudah setengah empuk, masukkan air 500ml, daun pandan, gula merah,gula pasir, garam, santan. Koreksi rasa dan selamat menikmati 💕

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bubur kacang hijau yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!