Sedang mencari ide resep bubur kacang hijau no santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur kacang hijau no santan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Bubur kacang hijau atau burjo adalah menu khas Nusantara yang sangat mudah ditemukan di mana-mana. Bubur kacang hijau dapat dijadikan sebagai menu sarapan, camilan, atau Sajikan bubur kacang hijau dengan siraman saus santan agar lebih nikmat. Biasanya bubur kacang hijau memiliki cita rasa yang manis dan gurih.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur kacang hijau no santan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bubur kacang hijau no santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bubur kacang hijau no santan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bubur kacang hijau no santan menggunakan 4 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bubur kacang hijau no santan:
- Siapkan 250 gram Kacang hijau
- Gunakan 150 gram Gula merah
- Siapkan 1 sdt Garam
- Gunakan Jahe 1 ruas geprek
Resep Bubur Kacang Hijau - Kebanyakan orang membuat bubur kacang hijau dengan caranya masing-masing. Sajikan bubur kacang hijau dengan siraman saus santan dan saus gula agar lebih nikmat. Inilah resep bubur kacang hijau yang perlu anda perhatikan agar rasanya lebih enak. Cara penyajian bubur kacang hijau biasanya dengan tambahan santan kelapa kental.
Langkah-langkah menyiapkan Bubur kacang hijau no santan:
- Cuci kacang hijau lalu rendam, saya rendam jam 7 pagi masak jam 2 siang (kurang lebih 7 jam)
- Lalu rebus air 4 gelas sampai mendidih lalu masukkan gula merah setelah larut saring
- Masukkan kacang hijau di rebusan gula merah tadi hingga mendidih tambahkan jahe dan garam
- Cek rasa dan sajikan
Lantas bagaimana supaya kacang hijau bisa lembut dan enak Bubur kacang hijau termasuk dalam resep jajanan tradisional yang sangat terkenal sejak puluhan tahun silam. Untuk bubur kacang hijau sendiri, memang umumnya menggunakan santan dalam penyajiannya. Namun, bagi yang memang tidak menyukai santan, sangat bisa membuat bubur kacang hijau Bubur kacang hijau tanpa santan siap untuk disajikan dan dimakan bersama rekan atau keluarga. Padukan saus santan, bubur kacang hijau, es batu atau es serut, gula merah cair, dan cendol. Kamu juga bisa menambahkan beberapa potongan nangka ke dalamnya agar lebih mantap.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bubur kacang hijau no santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
