Lagi mencari ide resep bubur kacang hijau yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur kacang hijau yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur kacang hijau, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bubur kacang hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bubur kacang hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bubur Kacang Hijau menggunakan 9 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bubur Kacang Hijau:

1. Gunakan 150 gr Kacang hijau, (rendam 1 jam)
2. Siapkan 1 Litter Air (1)
3. Siapkan 2 lbr Daun pandan
4. Ambil 11 gr, atau 2 ruas jari, jahe, digeprek (optional)
5. Gunakan 125 gr Gula pasir
6. Sediakan 35 gr Gula merah (aren)
7. Siapkan 2 gr Garam
8. Sediakan 100 ml Air (2)
9. Siapkan 300 ml Santan sedang

Langkah-langkah menyiapkan Bubur Kacang Hijau:

1. Cuci bersih kacang hijau, Masukkan dalam panci, tambahkan air, daun pandan dan jahe, masak dengan api sedang, sampai pecah kulitnya, kurleb 30 menit
2. Masak gula pasir, gula merah dan garam dengan 100 ml air, hingga gula larut, saring, langsung kedalam rebusan kacang hijau, kemudian tambahkan santan, masak kembali sampai mendidih. Selesai 😀😁

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bubur kacang hijau yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!