Lagi mencari ide resep bubur kacang hijau yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur kacang hijau yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur kacang hijau, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bubur kacang hijau yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Biasanya bubur kacang hijau memiliki cita rasa yang manis dan gurih. Paduan dari bahan santan, gula pasir, gula aren dan daun pandan menjadikan makanan ini nikmat disajikan dalam kondisi hangat. Selain itu kacang hijau tidak mudah pecah.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bubur kacang hijau yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bubur Kacang Hijau menggunakan 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bubur Kacang Hijau:

1. Ambil 1/2 gelas belimbing kacang hijau
2. Ambil 1 butir gula merah
3. Ambil 6 gelas belimbing santan
4. Ambil 2 lbr daun pandan
5. Sediakan 6 sdm gula putih
6. Ambil 2 sdm tepung terigu
7. Siapkan 1/2 sdm garam

Bubur kacang hijau atau burjo adalah menu khas Nusantara yang sangat mudah ditemukan di mana-mana. Bubur kacang hijau dapat dijadikan sebagai menu sarapan, camilan, atau dessert. Resep bubur kacang hijau kental baik dengan santan maupun bubur kacang hijau tanpa santan. Bubur kacang hijau adalah makanan khas nusantara yang terbuat dari kacang hijau yang dimasak dengan air dan gula aren bersama seikat daun pandan.

Langkah-langkah menyiapkan Bubur Kacang Hijau:

1. Cuci bersih kacang hijau, kemudian rebus sampai matang.
2. Kemudian masukan gula merah, gula pasir dan garam, biarkan sampai larut
3. Masukan santan dan daun pandan, masak sampai mendidih
4. Cairkan tepung terigu, kemudian masukan kedalam bubur, biarkan sampai mendidih lagi..
5. Setelah mendidih angkat dan siap disajikan

Bahan-bahan tersebut dimasak sampai mendidih sampai kacang hijau menjadi lunak. Bubur kacang hijau paling nikmat disantap kala hangat terutama ketika cuaca sedang dingin. Banyak memang yang menjual bubur kacang hijau, terkadang kita menemui penjual yang berkeliling. Bubur kacang hijau adalah salah satu menu sarapan atau larut malam yang populer di Indonesia. Bubur kacang hijau biasanya dimakan dengan siraman kuah santan yang gurih.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bubur kacang hijau yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!