Sedang mencari inspirasi resep ikan gurami bakar (bumbu merah) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan gurami bakar (bumbu merah) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan gurami bakar (bumbu merah), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ikan gurami bakar (bumbu merah) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan gurami bakar (bumbu merah) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan Gurami Bakar (bumbu merah) memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan Gurami Bakar (bumbu merah):

1. Siapkan 1 ekor ikan gurami uk sedang
2. Ambil secukupnya Air jeruk nipis
3. Ambil secukupnya Garam
4. Ambil secukupnya Minyak utk menggoreng
5. Siapkan Bumbu :
6. Ambil 5 siung bawang merah
7. Siapkan 3 siung bawang putih
8. Siapkan 5 biji cabe merah
9. Gunakan 2 biji cabe rawit (kalo tdk suka pedas bisa di skip)
10. Gunakan Secuil asam kandis
11. Gunakan 1 butir kemiri
12. Ambil secukupnya Garam
13. Sediakan secukupnya Gula
14. Siapkan secukupnya Kaldu jamur
15. Ambil secukupnya Kecap manis
16. Ambil 1/2 sendok makan gula merah
17. Siapkan air sekitar 250 ml/segelas

Cara menyiapkan Ikan Gurami Bakar (bumbu merah):

1. Siangi ikan,kerat2 lalu beri air jeruk nipis dan garam,,sisihkan. Diamkan kira2 10 menit biar garam meresap. Lalu goreng ikan hingga matang. Jangan terlalu kering yaa..
2. Haluskan bumbu2,,lalu tumis hingga harum..beri air lalu didihkan. Masukkan ikan yang sudah digoreng tadi..biarkan bumbu meresap ke dalam ikan sambil ikan dibolak balik
3. Setalah air agak menyusut matikan api. Diamkan sekitar 15 menit biar bumbunya benar2 meresap.
4. Lalu bakar ikan diatas happy call/wajan teflon..bolak balik ikan hingga kita dapatkan efek bakaran bumbunya. Angkat ikan dan siap dihidangkan.
5. Selamat mencoba 😊
6. Goreng i

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan gurami bakar (bumbu merah) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!