Sedang mencari ide resep bubur kacang hijau + ketan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur kacang hijau + ketan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Bubur kacang hijau ketan hitam. foto: Instagram/@rin_share_resep. Penjelasan lengkap seputar Resep Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam, Kental, Terenak dan Terlezat di Indonesia. Resep bubur kacang hijau - Bubur kacang hijau tentunya sudah tidak asing lagi bagi kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur kacang hijau + ketan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bubur kacang hijau + ketan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bubur kacang hijau + ketan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bubur kacang hijau + ketan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bubur kacang hijau + ketan:

1. Ambil 1/4 kg kacang hijau
2. Ambil 1 cup beras ketan putih
3. Sediakan 2 lembar daun pandan
4. Ambil 4 ruas jari jahe
5. Gunakan 3 keping gula merah
6. Siapkan 10 SDM gula pasir boleh lebih
7. Sediakan 1/2 butir kelapa (boleh santan instan)
8. Sediakan 1 sdt garam halus

Bubur kacang hijau termasuk dalam resep jajanan tradisional yang sangat terkenal sejak puluhan tahun silam. Bahkan sering kita lihat pedagang bubur kacang hijau Cara bikin bubur kacang hijau / ijo memerlukan trik dan tips tersendiri, sehingga hasilnya bisa lebih bagus dan juga enak serta lembut. Kegunaan kacang hijau dimasyarakat biasanya dijadikan bahan utama pembuatan kue yakni pada makanan onde-onde serta bakpau, akan tetapi olahan kacang hijau yang sering dijumpai yakni dijadikan sebagai bubur yaitu bubur kacang hijau dengan campuran ketan atau bisa juga hanya. Masak bubur kacang hijau dan ketan hitam itu susah-susah gampang.

Cara membuat Bubur kacang hijau + ketan:

1. Cuci bersih beras dan kacang hijau lalu rendam, saya hanya 5 jam saja. Siang sya rendam sore saya masak. Cuci bersih jahe dan kupas dgn sendok atau boleh langsung di geprek
2. Panaskan air dlm panci, jika sdah mendidih masukkan jahe, daun pandan, dan beras ketan tadi dan biarkan hingga ketannya menjadi lembut seperti nasi, barulah masukan kacang hijaunya dan diamkan lagi sampai kacang nya empuk
3. Sambil menunggu kacangnya empuk, siapkan belender dan 400 ml air matang, belender kelapanya hingga menghasilkan santan, untuk airnya bisa dikurangi atau boleh juga ditambahkan ya, jika sudah saring santannya.
4. Jika kacang dan ketan sudah empuk dan bubur terlihat mulai lengket atau mengental tambahkan santannya, lalu masukan gula merah, gula pasir, dan garamnya, aduk"perlahan agar santan tidak pecah dan gula merahnya pun larut, boleh di icip" sedikit supaya rasanya sesuai dgn selera kita masing", jika bubur sudah mendidih lagi maka matikan apinya dan sajikan.

Resep Bubur Kacang Hijau Dan Ketan Hitam Lebih Cepat Hemat Bahan Bakar Bahan-bahannya : Gula Merah jahe garam. Bubur kacang hijau, abbreviated Burjo is an Southeast Asia sweet dessert made from mung beans porridge with coconut milk and palm sugar or cane sugar. However, in most part of Indonesia, bubur kacang hijau is always served with ketan hitam (black glutinous rice), and accompanied with bread. Kacang hijau adalah tanaman yang termasuk ke dalam jenis kacang-kacangan. Tanaman kacang hijau juga dikenal dengan nama Mung Bean.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bubur kacang hijau + ketan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!