Sedang mencari inspirasi resep ikan kembung bakar ala rm padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan kembung bakar ala rm padang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan kembung bakar ala rm padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ikan kembung bakar ala rm padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Kali ini aq mau berbagi resep ikan kembung ala rumah makan padang. Bahan Ikan kembung yang sudah di lumuri garam dan jeruk nipis. Coba sajikan ikan kembung bakar padang yang bercitarasa asli Padang untuk keluarga Anda, namun buatan Anda sendiri.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ikan kembung bakar ala rm padang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan kembung bakar ala RM padang menggunakan 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ikan kembung bakar ala RM padang:

1. Siapkan 5-7 ekor ikan kembung UK sedang
2. Gunakan 1 buah jeruk nipis
3. Siapkan 1 batang serai geprek
4. Gunakan 4 lbr daun jeruk (me optional gak da stok)
5. Gunakan 1 lbr daun kunyit (me optional)
6. Sediakan 1 bks Sasa santan cair(me1/2 buah kelapa parut)
7. Sediakan 450 ml air(me peras kelapa dgn air 450ml air)
8. Siapkan 1 sdt gula pasir
9. Ambil 1 sdm kaldu bubuk
10. Ambil 1/4 sdt garam
11. Sediakan 1 sdm margarin
12. Siapkan Bumbu halus
13. Siapkan 15 btr bawang merah
14. Ambil 6 siung bawang putih
15. Gunakan 1 bh cabai merah
16. Sediakan 7 buah cabai rawit
17. Ambil 1 ruas kunyit
18. Sediakan 3 cm jahe

Versi pertama ikan bakar khas padang ini meggunakan ikan nila. Ikan air tawar yang satu ini telah populer di indonesia. Jika ikan nila bakar di atas tidak memakai santan, mentega, dan penyedap rasa, pada versi memasak ikan kembung bakar ini anda dapat menambahkan santan, mentega, dan. Ikan kembung bakar bisa dimakan langsung atau bisa dengan nasi putih hangat.

Langkah-langkah membuat Ikan kembung bakar ala RM padang:

1. Siapkan bahan bersih kan ikan lalu kucuri dgn air jeruk nipis..diamkan +-15m.. sisihkan
2. Siapkan wajan..beri margarin lalu masukkan bumbu halus..serai tumis sampai harum
3. Tuang santan..garam.. gula pasir..&kaldu bubuk aduk.. koreksi rasa..masukkan ikan kembung lalu masak hingga ikan matang dan bumbu meresap..jgn dibolak-balik siikan agar tidak hancur..tunggu kuah menyusut angkat
4. Siapkan teflon/grill pan.. panggang ikan hingga sedikit berwarna kecoklatan..angkat

Nah mudahkan ternyata resep ikan bakar ini. Saat ada acara acara khusus, seperti pada malam pergantian tahun atau mungkin saat kumpul keluarga besar,akan lebih ramai dengan hidangan ikan kembung bakar sedap. Seperti namanya, rumah makan Padang atau RM Padang menyajikan hidangan khas Padang atau Minang. Selain ayam pop, RM Padang juga menyediakan olahan ayam lainnya seperti ayam goreng dan ayam bakar. Oh ya, selain ayam, ikan kembung juga jadi lauk bakaran khas RM Padang, nih.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan kembung bakar ala RM padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!