Anda sedang mencari inspirasi resep bubur kacang hijau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur kacang hijau yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur kacang hijau, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bubur kacang hijau enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Biasanya bubur kacang hijau memiliki cita rasa yang manis dan gurih. Paduan dari bahan santan, gula pasir, gula aren dan daun pandan menjadikan makanan ini nikmat disajikan dalam kondisi hangat. Selain itu kacang hijau tidak mudah pecah.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bubur kacang hijau yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bubur kacang hijau menggunakan 12 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bubur kacang hijau:

1. Sediakan 250 gr kacang hijau rendam semalaman
2. Ambil 150 gr gula merah
3. Gunakan 50 gr gula pasir
4. Sediakan Sejumput garam
5. Siapkan 3 cm jahe
6. Gunakan 1/2 sdt kayu manis bubuk
7. Ambil 400 ml air
8. Ambil 1 lbr Daun pandan
9. Sediakan Santan:
10. Ambil 200 ml air+kara
11. Siapkan 1/4 sdt garam
12. Ambil 1 . Lembar daun pandan

Bubur kacang hijau atau burjo adalah menu khas Nusantara yang sangat mudah ditemukan di mana-mana. Bubur kacang hijau dapat dijadikan sebagai menu sarapan, camilan, atau dessert. Resep bubur kacang hijau kental baik dengan santan maupun bubur kacang hijau tanpa santan. Bubur kacang hijau adalah makanan khas nusantara yang terbuat dari kacang hijau yang dimasak dengan air dan gula aren bersama seikat daun pandan.

Cara menyiapkan Bubur kacang hijau:

1. Rebus kacang hijau sampai empuk. Tiriskan
2. Sisir gula merah tambahkan air,gula pasir,garam,daun pandan.kayu manis,pandan dan jahe masak sampai mendidih lalu masukan kacang hijau tunggu 15 menit sampai meresap gulanya. Matikan
3. Rebus santan dan pandan sampai mendidih aduk terus agar tidak pecah

Bahan-bahan tersebut dimasak sampai mendidih sampai kacang hijau menjadi lunak. Bubur kacang hijau paling nikmat disantap kala hangat terutama ketika cuaca sedang dingin. Banyak memang yang menjual bubur kacang hijau, terkadang kita menemui penjual yang berkeliling. Bubur kacang hijau adalah salah satu menu sarapan atau larut malam yang populer di Indonesia. Bubur kacang hijau biasanya dimakan dengan siraman kuah santan yang gurih.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bubur kacang hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!