Anda sedang mencari ide resep ikan patin bakar bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan patin bakar bumbu kuning yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Cara Membuat ikan patin bakar bambu. Terutama olahan dan resep ikan patin goreng dan patin bakar lalap kemangi yag sekarang ini populer disemua kalangan. BUMBU IKAN BAKAR - Salah satu cara mengolah ikan yang sangat digemari masyarakat adalah dibakar.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan patin bakar bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ikan patin bakar bumbu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ikan patin bakar bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan patin bakar bumbu kuning menggunakan 8 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ikan patin bakar bumbu kuning:

1. Sediakan 2 ekor ikan patin belah tengah, dan lumuri air lemon
2. Siapkan 1 sdm ketumbar
3. Gunakan 3 buah kemiri
4. Siapkan 5 siung bawang merah
5. Gunakan 3 siung bawang putih
6. Gunakan 2 ruas kunyit
7. Ambil 1 batang sereh
8. Gunakan Gula garam dan minyak untuk menumis

Ikan Patin dimasak bumbu kuning atau bumbu kunyit memang sudah bukan hal baru. Hal ini karena kunyit terutama untuk menghilangkan bau amis, yang lebih tinggi dari ikan patin. Bumbu lain yang diperlukan juga mudah, cara memasaknya yang sederhana, serta hasilnya yang pasti disukai oleh. Cara membuat ikan patin bumbu kuning : Pertama ambil ikan patinnya lalu bersihkan bagian dalam perut dan potong jadi.

Langkah-langkah menyiapkan Ikan patin bakar bumbu kuning:

1. Bersihkan ikan dan lumuri dengan perasan lemon dan kecap asin. Biarkan beberapa menit
2. Sambil menunggu ikan di marinasi, kita tumis bumbunya yuk. Haluskan semua bumbu dan tumis dengan minyak sedikit. Sampai harum dan beri gula garam. Sisihkan
3. Panggang ikan sampai matang tapi permukaan daging tidak coklat. Biarkan air ikan menetes dan permukaan daging ikan menjadi kering. Dengan begitu ikan akan matang sampai ke dalam.
4. Lalu oleskan bumbu kuningnya. Panggang kembali sampai bumbu sedikit kuning tua
5. Angkat dan jangan lupa sambel kecap dan lalapannya ya

Selanjutnya, masukkan ikan patin dan cabai rawit utuh. Bumbui dengan gula dan garam, lalu masak hingga ikan matang. Menumis bumbu halus jadi langkah yang penting supaya kuah patin tidak langu alias beraroma mentah. Pastikan bumbu hampir kering, tapi jangan sampai gosong. Pada dasarnya ikan patin adalah hewan yang aktif pada malam hari, omnivor dan Ikan patin termasuk kedalam famili Pangasiidae.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan patin bakar bumbu kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!