Lagi mencari ide resep ikan mas bakar ala minang dengan teflon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan mas bakar ala minang dengan teflon yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan mas bakar ala minang dengan teflon, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ikan mas bakar ala minang dengan teflon yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ikan mas bakar ala minang dengan teflon yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan Mas Bakar ala Minang dengan Teflon menggunakan 17 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ikan Mas Bakar ala Minang dengan Teflon:

1. Gunakan 2 ekor ikan mas
2. Siapkan 1 1/2 sendok makan cabe merah giling
3. Sediakan 1 batang sereh
4. Ambil 2 lembar daun jeruk
5. Sediakan 2 lembar daun salam
6. Ambil 1 lembar daun kunyit
7. Ambil sedikit Santan
8. Gunakan secukupnya Garam
9. Ambil Mentega untuk mengoles
10. Gunakan Bumbu halus
11. Ambil 5 siung bawang merah
12. Sediakan 1 siung bawang putih
13. Siapkan 2 cm jahe
14. Siapkan 1 sendok teh ketumbar
15. Gunakan 3 cm laos
16. Gunakan 6 biji kemiri
17. Sediakan 1 cm kunyit

Cara menyiapkan Ikan Mas Bakar ala Minang dengan Teflon:

1. Cuci bersih ikan lalu beri asam garam
2. Giling halus semua bumbu halus lalu bagi dua
3. ½ bagian pertama masukkan ke wajan berisi ikan, daun² dan batang sereh kemudian beri santan, lalu masak hingga ikan matang.
4. ½ bagian kedua letakan di piring campurkan dengan mentega
5. Panaskan teflon yang sudah diolesi mentega kemudian masukkan ikan yang sudah matang.
6. Bakar ikan sambil diolesi dengan bumbu, masak hingga bumbu di tiap permukaan ikan matang.
7. Sajikan dengan lalapan dan sambal kecap

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan mas bakar ala minang dengan teflon yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!