Sedang mencari ide resep haruan bebanam (ikan gabus bakar) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal haruan bebanam (ikan gabus bakar) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ikan gabus adalah sejenis ikan predator yang hidup di air tawar. Ikan ini dikenal dengan banyak nama di berbagai daerah: bocek dari riau, aruan, haruan (Mly.,Bjn), kocolan (Btw.), bogo (Sd.), bayong, bogo, licingan (Bms.), kutuk (Jw.), kabos (Mhs.) dan lain-lain. Harga Ikan Gabus - Siapa sih yang tidak suka dengan ikan gabus.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari haruan bebanam (ikan gabus bakar), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan haruan bebanam (ikan gabus bakar) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat haruan bebanam (ikan gabus bakar) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Haruan bebanam (ikan gabus bakar) memakai 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Haruan bebanam (ikan gabus bakar):

1. Gunakan 1/2 kg ikan gabus
2. Ambil 2 sdm saus tomat
3. Ambil 2 sdm kecap manis
4. Sediakan Bumbu dihaluskan:
5. Siapkan 1 sdt garam
6. Gunakan 5 siung bawang putih
7. Sediakan 1 cm jahe
8. Siapkan 1 cm kunyit
9. Gunakan 1 sdt gula merah

Ikan Gabus memiliki banyak sekali manfaat dan khasiat untuk kesehatan. Oleh karena pertumbuhannya yang besar dibanding jenis ikan lain, Ikan Gabus seringkali ditangkap dan diperjual-belikan di pasar. Jenis Ikan Gabus - Nama ikan gabus, channa atau snakehead tentu sudah tidak asing lagi ditelinga masyarakat Indonesia. Ikan gabus adalah satu diantara hewan endemic yang sudah tinggal di Indonesia dalam waktu yang lama.

Cara membuat Haruan bebanam (ikan gabus bakar):

1. Bersihkan ikan, belah dua. haluskan bumbunya, tambahkan saos tomat aduk rata.
2. Tambahkan kecap manis aduk rata, lumurin ke ikan gabus sampai rata.
3. Panggang ikan di teplon/wajan. Saya pakai wajan yang dialasin daun pisang panggang sampai matang sambil di balik jika sudah agak kering. (dengan api kecil).

Com - Ikan gabus adalah salah satu ikan air tawar yang paling digemari untuk dikonsumsi di Indonesia. Kandungan ikan gabus kaya akan protein yang tinggi dan kandungan gizi yang mengalahkan gizi ikan salmon. Tidak heran jika ikan gabus dipercaya memiliki banyak manfaat. Memelihara ikan gabus untuk dijadikan lahan usaha memang tidak sepopuler jenis ikan tawar yang lainnya. Namun, tidak banyak orang yang tahu bahwa ikan gabus juga memiliki daya jual dan untung yang melimpah seperti ikan nila, bandeng, atau lele.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat haruan bebanam (ikan gabus bakar) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!