Anda sedang mencari ide resep bubur kacang hijau sederhana yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur kacang hijau sederhana yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur kacang hijau sederhana, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bubur kacang hijau sederhana yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bubur kacang hijau sederhana yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bubur Kacang Hijau sederhana memakai 8 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bubur Kacang Hijau sederhana:

1. Siapkan 1/4 kg kacang hijau
2. Gunakan 1/4 kg gula jawa
3. Gunakan Gula pasir secukupnya (optional misal kurang manis)
4. Ambil Santan kental (saya pake santan kara 1bks)
5. Gunakan Garam seuprit
6. Siapkan 2 ruas jahe
7. Ambil Vanili / daun pandan
8. Ambil 1 liter air

Cara membuat Bubur Kacang Hijau sederhana:

1. Rendam kacang hijau kurang lebih 3-5 jam, tujuan nya supaya si kacang cepet empuk pas direbus. Jadi bisa mempersingkat waktu merebus.
2. Tiriskan kacang yang telah direndam. Siapkan panci, masukan air dan kacang, garam, jahe (digeprek), vanili/daun pandan, rebus sampai kacang empuk.
3. Sudah empuk, masukan gula merah, aduk hingga larut. Test rasa. Kalau manisnya cukup tidak perlu ditambah gula pasir lagi.
4. Masukan santan kental, aduk-aduk sampai mendidih. Aduk terus agar santan tidak pecah
5. Larutkan tepung maizena dengan sedikit air. Masukan ke dalam panci. Aduk-aduk
6. Sudah mendidih, matikan api. Bubur siap disajikan 😊🙏

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bubur kacang hijau sederhana yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!