Sedang mencari ide resep lele bakar bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lele bakar bumbu kuning yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lele bakar bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan lele bakar bumbu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lele bakar bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lele Bakar Bumbu Kuning memakai 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Lele Bakar Bumbu Kuning:

1. Ambil 5 ekor lele
2. Siapkan 1 ruas jahe
3. Gunakan 1 ruas lengkuas
4. Gunakan 1/2 batang serai
5. Gunakan 1 ruas kunyit
6. Sediakan Secukupnya garam
7. Ambil 1 sdt ladaku
8. Gunakan 1/2 gelas air
9. Gunakan 1 buah jeruk nipis
10. Sediakan 1 sdm margarin

Langkah-langkah menyiapkan Lele Bakar Bumbu Kuning:

1. Cuci dan bersihkan lele. Beri perasan jeruk nipis.
2. Siapkan bumbu. Kemudian blender halus.
3. Campurkan bumbu giling dg garam dan ladaku. Aduk rata. Balurkan ke ikan lele.diamkan 5 menit.
4. Susun ikan diatas kuali / teflon. Tuang semua bumbu gilingnya dg rata. Lalu tambahkan air. Masak sampai air menyusut.
5. Kemudian Kecilkan api. Masukkan margarin. Biarkan sampai ikan terlihat kering. Lalu balikkan perlahan agar ikan tidak hancur.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat lele bakar bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!