Resep Ikan bakar sambel pelecing, Bikin Ngiler

Carlos Yates   30/07/2020 16:15

Ikan bakar sambel pelecing
Ikan bakar sambel pelecing

Sedang mencari inspirasi resep ikan bakar sambel pelecing yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan bakar sambel pelecing yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan bakar sambel pelecing, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ikan bakar sambel pelecing yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Lihat juga resep Nila bakar pelecingan enak lainnya. #Tutorial Resep Masakan Ikan Bakar Sambal Pelecing Lombok Mantap Maknyus banget buat makan siang rasanya gurih maknyus enak banget. Resep sambel - Indonesia sejak dulu terkenal dengan berbagai kulinernya. Bahkan beberapa diantaranya menjadi primadona para wisatawan dari manca negara, seperti rendang, gado-gado, sate hingga baksonya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ikan bakar sambel pelecing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ikan bakar sambel pelecing memakai 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ikan bakar sambel pelecing:
  1. Gunakan 1 kg ikan mamban atau ikan putihan
  2. Siapkan 8 butir bawang putih
  3. Siapkan 1 sdm jinten
  4. Sediakan 1 sdm ketumbar
  5. Gunakan secukupnya Garam
  6. Ambil secukupnya Minyak /margarin
  7. Ambil secukupnya Kecap manis
  8. Sediakan Bumbu sambal pelecing
  9. Siapkan 250 gr. Cabai besar
  10. Sediakan 10 bj cabai kecil
  11. Sediakan secukupnya Garam, gula dan asam
  12. Ambil 1 butir Jeruk limau

Ikan bakar termasuk masakan yang proses pengolahannya minim. Tetapi minim bukan berarti rasanya juga minimalis. Ikan bakar untuk bumbu kecap ini biasanya didominasi oleh rasa asam manis yang diberikan oleh kecap manis serta rasa asam dari jeruk nipis. Mulai dari Sambel Bawang, Ijo, Kacang, Korek, Kecap, Matah, Tumpang, Teri, Tomat, Terasi.

Cara membuat Ikan bakar sambel pelecing:
  1. Blender bawang putih, jinten, ketumbar, dan garam, sisihkan
  2. Bersihkan ikan belah ditengahnya tanpa terbagi. Lumuri dengan perasan jeruk nipis dan bumbu yang dihaluskan tadi, tuang air secukupnya hingga ikan terendam dengan bumbu. Biarkan atau masukkan ke dalam kulkas
  3. Potong kecil cabai lalu blender semua bumbu pelecing. Tes rasa lalu di goreng dengan minyak secukupnya
  4. Panggang ayam hingga setengah matang bolak balik lalu masukkan campuran margarin dan kecap manis. Balik kembali hingga matang. Angkat dan sajikan dengan sembal dan timun

Resep Sambel - Makanan pedas adalah salah satu ciri khas makanan Indonesia. Bahkan, nikmatnya sambel Indonesia banyak dibicarakan para pencinta. BUMBU IKAN BAKAR - Salah satu cara mengolah ikan yang sangat digemari masyarakat adalah dibakar. Tapi tahukah kamu, bahwa ada banyak jenis ikan bakar yang Bakar ikan sambil sesekali dioles dengan bumbu sampai matang. Ikan bakar pedas gurih siap disajikan dengan sambal kecap.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan bakar sambel pelecing yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Unik - All Rights Reserved