Lagi mencari ide resep ayam bakar kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar kecap yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat. Bagaimana dengan resep ayam bakar kecap lezat ini?

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bakar kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Bakar Kecap menggunakan 21 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Bakar Kecap:

1. Gunakan 1 ekor ayam
2. Siapkan Bumbu Halus :
3. Sediakan 4 siung bawang putih
4. Sediakan 7 siung bawang merah
5. Siapkan 1 sdt ketumbar (sangrai)
6. Ambil 2 buah kemiri (sangrai)
7. Gunakan 3 buah cabai merah keriting
8. Ambil 4 buah cabai rawit merah
9. Sediakan Sedikit air untuk diblender
10. Sediakan Bumbu Tambahan :
11. Sediakan 4 lembar daun salam
12. Ambil 1 ruas jari jahe (geprek)
13. Gunakan 1 ruas jari lengkuas (geprek)
14. Gunakan 8 sdm kecap manis
15. Sediakan 1/4 bundaran gula jawa (iris tipis)
16. Gunakan 300 ml air
17. Gunakan secukupnya Garam
18. Siapkan secukupnya Gula pasir
19. Ambil secukupnya Merica
20. Sediakan 2 sdm mentega
21. Ambil secukupnya Minyak

Resep ayam bakar yang mudah dipahami dan dimengerti. Resep ayam bakar kecap manis merupakan salah satu resep kebanggaan keluarga kami, seperti ayam goreng kalasan yang merupakan resep masakan daerah asli asal jogja yang cukup terkenal. Yang pertama kita akan membahas ayam bakar kecap. Tentu kita semua tau donk makanan yang di bakar itu memiliki aroma dan cita rasa tersendiri.

Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Kecap:

1. Cuci bersih ayam lalu lumuri dengan garam secukupnya
2. Blender seluruh bumbu halus
3. Tumis bumbu halus yang sudah diblender dengan mentega dan minyak
4. Tambahkan daun salam, lengkuas, dan jahe. Aduk rata hingga harum
5. Tambahkan kecap dan gula jawa
6. Masukkan ayam, aduk rata
7. Tambah garam, merica, gula pasir secukupnya
8. Tuang air ke dalam ungkepan. Aduk rata dan setelah mendidih cicipi rasanya
9. Jika rasa sudah sesuai, tunggu hingga air menyusut dan ayam empuk
10. Ayam ungkep bisa dipanggang menggunakan teflon dan mentega
11. Ayam bakar kecap sederhana siap disajikan :)

Nah, bayangkan jika itu sudah di bakar di beri. Ayam bakar kecap selalu menjadi primadona bagi banyak orang. Oleh karena itu, kali ini kita akan Kali ini Saya Akan memberikan resep Ayam bakar Kecap. Tapi sebelu itu kita mesti mengetahui. Ada begitu banyak resep ayam bakar kecap yang bisa Anda coba di rumah.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!