Lagi mencari inspirasi resep jamur tiram kriuk yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal jamur tiram kriuk yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jamur tiram kriuk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan jamur tiram kriuk enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat jamur tiram kriuk yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Jamur Tiram Kriuk memakai 7 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Jamur Tiram Kriuk:
Ambil 300 gr jamur tiram
Ambil 5 sdm tepung terigu serba guna
Gunakan 2 sdm tepung maizena
Sediakan 1 sdt kaldu bubuk (tambah sejumput garam jika kurang asin)
Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
Sediakan 4 sdm air (jika perlu, me: skip)
Sediakan Secukupnya minyak goreng
Langkah-langkah membuat Jamur Tiram Kriuk:
Suwir-suwir jamur tiram, cuci bersih, kemudian peras sampai airnya habis.
Campur rata dalam wadah tepung terigu, tepung maizena, merica bubuk dan kaldu bubuk.
Masukkan tepung kering ke dalam wadah jamur, tambahkan air (jika dirasa tll kering), remas-remas sampai jamur terbalur rata dengan tepung. Note: saya ambil secukupnya jamur, taruh di wadah lain, kmdn beri secukupnya tepung kering. Jadi jamur sy tepungin utk sekali goreng, baru sy tepungin lg utk jamur yg lain krn kalau tll lama didiamkan jamur menempel satu dgn yg lain.
Goreng jamur dengan api sedang cenderung kecil sampai jamur berwarna kuning kecoklatan. Matang, angkat dan tiriskan.
Jamurnya enak & kriuk, kesukaan anak-anak kalau yg kriuk2 gini. Selamat mencoba.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat jamur tiram kriuk yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!