Anda sedang mencari ide resep bubur kacang hijau ketan hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur kacang hijau ketan hitam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Bubur Ketan Hitam dan Kacang Ijo merupakan makanan yang gampang banget ditemui sehari-hari di Indonesia. Pagi atau sore selalu ada yang jual. Masakan Indonesia memang sangat kaya sekali, kali ini kita akan mensajikan Cara Membuat Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam Bahan : - Kacang Hijau - Ketan Putih.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur kacang hijau ketan hitam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bubur kacang hijau ketan hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bubur kacang hijau ketan hitam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bubur kacang hijau ketan hitam memakai 9 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bubur kacang hijau ketan hitam:
- Ambil Segenggam kacang hijau
- Siapkan Segenggam ketan hitam
- Gunakan 1 bungkus santan kara
- Gunakan 2 lembar daun pandan
- Sediakan 6 sdm gula pasir (dibagi dua)
- Gunakan 2 ruas jahe (digeprek)
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 2 sdm tepung maizena(larut kan dengan air)
- Siapkan 1,5 liter air dibagi 2 untuk merebus kacang dan ketan hitam
Karena sedari kecil, kita sudah dikenalkan degan kacang hijau. Bahkan sejak masih di dalam kandungan hingga kita lahir dan berkembang, ibu kita sudah mengenalkan kita dengan kacang hijau. Resep Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam - Lengkap Cara Membuatnya Resep Masakan Indonesia - Bunda Airin. Cara penyajian bubur kacang hijau biasanya dengan tambahan santan kelapa kental.
Cara menyiapkan Bubur kacang hijau ketan hitam:
- Rendam semalaman ketan hitam dan kacang hijau,paginya cuci bersih keduanya. Didihkan air masukkan ketan hitam,tambahkan gula pasir 3sdm masak sampai empuk dan air menyusut,dan hampir habis
- Didihkan air ditempat terpisah masukkan kacang hijau,daun pandan,jahe geprek,gula pasir 3sdm,jika kacang hijau sudah empuk tambahkan larutan maizena aduk2 sampai mengental
- Masukkan santan kara,tambahkan air kurleb 350ml,tambahkan daun pandan dan 1/2 sdt garam aduk2 sampai mendidih jangan sampai pecah
- Sajikan dalam piring ketan hitam,kacang hijau lalu siram dengan santan🤗
Lantas bagaimana supaya kacang hijau bisa lembut dan enak Bubur kacang hijau termasuk dalam resep jajanan tradisional yang sangat terkenal sejak puluhan tahun silam. Bubur ketan hitam: rebus semua bahan sampai ketan empuk dan sisihkan. Sajikan hangat dengan memberikan susu kental. Masak bubur kacang hijau dan ketan hitam itu susah-susah gampang. Ketan hitam, rebus beras ketan bersama daun pandan di dalam air.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bubur kacang hijau ketan hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
