Sedang mencari inspirasi resep bubur kacang hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur kacang hijau yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Biasanya bubur kacang hijau memiliki cita rasa yang manis dan gurih. Paduan dari bahan santan, gula pasir, gula aren dan daun pandan menjadikan makanan ini nikmat disajikan dalam kondisi hangat. Selain itu kacang hijau tidak mudah pecah.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur kacang hijau, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bubur kacang hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bubur kacang hijau sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bubur Kacang Hijau memakai 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bubur Kacang Hijau:

1. Ambil Kacang Hijau
2. Siapkan Kacang hijau
3. Gunakan Gula merah
4. Ambil Sejumput garam
5. Siapkan Daun pandan (saya pakai ekstrak pandan)
6. Sediakan Air
7. Gunakan Kuah Santan Susu
8. Siapkan 65 ml santan (me:Kara)
9. Sediakan 1 bungkus skm putih
10. Siapkan Air
11. Ambil Sejumput garam
12. Sediakan 3 sdm gula pasir
13. Siapkan Daun pandan (saya skip)

Bubur kacang hijau atau burjo adalah menu khas Nusantara yang sangat mudah ditemukan di mana-mana. Bubur kacang hijau dapat dijadikan sebagai menu sarapan, camilan, atau dessert. Resep bubur kacang hijau kental baik dengan santan maupun bubur kacang hijau tanpa santan. Bubur kacang hijau adalah makanan khas nusantara yang terbuat dari kacang hijau yang dimasak dengan air dan gula aren bersama seikat daun pandan.

Langkah-langkah menyiapkan Bubur Kacang Hijau:

1. KACANG HIJAU.
2. Rendam kacang hijau kurang lebih 8 jam.
3. Rebus kacang hijau yang sudah direndam sampai mengembang. Rebus dengan menambahkan gula merah, garam, dan daun pandan. Jika airnya kurang, isi air kembali. Cek rasa yaa.
4. KUAH SANTAN SUSU.
5. Rebus semua bahan sampai mendidih dengan api kecil. Aduk terus ya agar santan tidak pecah. Cek rasa.
6. Kalau mau disajikan, tinggal tambahkan kuah santan susu di kacang hijaunya. Sengaja dipisah agar bisa lebih awet disimpan. Selamat mencobaa.

Bahan-bahan tersebut dimasak sampai mendidih sampai kacang hijau menjadi lunak. Bubur kacang hijau paling nikmat disantap kala hangat terutama ketika cuaca sedang dingin. Banyak memang yang menjual bubur kacang hijau, terkadang kita menemui penjual yang berkeliling. Bubur kacang hijau adalah salah satu menu sarapan atau larut malam yang populer di Indonesia. Bubur kacang hijau biasanya dimakan dengan siraman kuah santan yang gurih.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bubur Kacang Hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!