Lagi mencari ide resep ayam bakar kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar kecap yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam bakar kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Bakar Kecap menggunakan 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Bakar Kecap:

1. Siapkan 1/2 kg ayam, cuci bersih
2. Gunakan 2 cm lengkuas, geprek
3. Ambil 3 lembar daun salam
4. Sediakan 2 batang sereh
5. Siapkan Secukupnya garam, kaldu bubuk, tumbar bubuk, kecap manis
6. Ambil Bumbu yang dihaluskan
7. Sediakan 3 siung bawang merah
8. Siapkan 3 siung bawang putih
9. Gunakan 2 cm jahe
10. Gunakan 2 cm kunyit

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Kecap:

1. Siapkan bahannya, lumuri ayam dengan jerik nipis, sisihkan
2. Jerang air sampai mendidih, masukkan bumbu halus, lengkuas, daun salam, sereh, lalu ayamnya aduk rata, tambahkan kecap aduk rata, tutup biarkan sampai ayam matang, airnya agak asat
3. Sisihkan air kaldunya selagi panas, tambahkan margarin, aduk rata
4. Bakar ayam sambil diolesi sisa air kaldu

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!