Anda sedang mencari inspirasi resep bubur kacang hijau yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur kacang hijau yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Biasanya bubur kacang hijau memiliki cita rasa yang manis dan gurih. Paduan dari bahan santan, gula pasir, gula aren dan daun pandan menjadikan makanan ini nikmat disajikan dalam kondisi hangat. Selain itu kacang hijau tidak mudah pecah.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur kacang hijau, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bubur kacang hijau enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bubur kacang hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bubur kacang hijau memakai 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bubur kacang hijau:

1. Ambil 250 gr kacang hijau
2. Ambil 1 ltr air
3. Siapkan 250 ml susu uht plain
4. Ambil 65 ml santan instan (kara)
5. Sediakan 3 keping gula merah
6. Sediakan 7 sdm gula pasir
7. Ambil 1 ruas jahe (geprek)
8. Siapkan Sejumput garam
9. Ambil 2 lbr daun pandan
10. Gunakan 1 sdm maizena (larutkan dgn sedikit air)

Bubur kacang hijau atau burjo adalah menu khas Nusantara yang sangat mudah ditemukan di mana-mana. Bubur kacang hijau dapat dijadikan sebagai menu sarapan, camilan, atau dessert. Resep bubur kacang hijau kental baik dengan santan maupun bubur kacang hijau tanpa santan. Bubur kacang hijau adalah makanan khas nusantara yang terbuat dari kacang hijau yang dimasak dengan air dan gula aren bersama seikat daun pandan.

Langkah-langkah menyiapkan Bubur kacang hijau:

1. Siapkan bahan2. Cuci bersih kacang hijau dan daun pandan.masukan ke panci yg berisi air.
2. Kita pake metode (5.30.7) biar hemat gas : rebus selama 5 menit. Kemudian matikan kompor, diamkan di panci 30 menit ditutup jgn buka2. Setelah stgh jam rebus kembali selama 7 menit. Masukan gula merah
3. Sambil nunggu gula merah melting, masukan susu Uht, gula pasir, sedikit garam, dan terakhir masukan santan. Koreksi rasa. Tunggu sampe beberapa menit sambil d aduk, sampai gula larut semua. (Buat yg suka kental, saya nambahin sedikit larutan maizena).
4. Ketika sudah dirasa matang dan pas. Angkat dan sajikan selagi hangat gengs

Bahan-bahan tersebut dimasak sampai mendidih sampai kacang hijau menjadi lunak. Bubur kacang hijau paling nikmat disantap kala hangat terutama ketika cuaca sedang dingin. Banyak memang yang menjual bubur kacang hijau, terkadang kita menemui penjual yang berkeliling. Bubur kacang hijau adalah salah satu menu sarapan atau larut malam yang populer di Indonesia. Bubur kacang hijau biasanya dimakan dengan siraman kuah santan yang gurih.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bubur kacang hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!