Anda sedang mencari ide resep ayam bakar kecap (teflon) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar kecap (teflon) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar kecap (teflon), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar kecap (teflon) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam bakar kecap (teflon) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Kecap (Teflon) menggunakan 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Bakar Kecap (Teflon):

1. Ambil 500 gr ayam, potong jadi 4
2. Gunakan 1 liter air kelapa
3. Ambil 1 batang serai
4. Siapkan 2 lembar daun jeruk
5. Gunakan 1 sdm margarin
6. Sediakan 2 sdm kecap manis
7. Siapkan secukupnya Gula garam dan kaldu bubuk
8. Gunakan Bumbu (haluskan)
9. Sediakan 3 siung bawang putih
10. Ambil 3 siung bawang merah
11. Ambil 3 butir kemiri sangrai
12. Gunakan 1 sdm ketumbar sangrai
13. Siapkan 2 ruas jari kunyit
14. Ambil 1 ruas jari jahe
15. Gunakan 1 ruas jari lengkuas muda

Cara membuat Ayam Bakar Kecap (Teflon):

1. Tumis bumbu halus bersama daun jeruk dan serai hingga harum dan matang.
2. Masukkan potongan ayam.
3. Tambahkan air kelapa (atau air biasa) hingga ayam terendam. Masak dengan api sedang sampai kuah menyusut/asat.
4. Campur sisa bumbu dengan margarin dan kecap manis. Aduk rata.
5. Panaskan teflon dengan api kecil. Bakar ayam dengan dioles campuran bumbu kecap. Bakar hingga kecoklatan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar kecap (teflon) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!