Bagaimana Menyiapkan Patin Bakar Bumbu Banjar, Bisa Manjain Lidah

Josephine Harmon   28/09/2020 18:57

Patin Bakar Bumbu Banjar
Patin Bakar Bumbu Banjar

Anda sedang mencari ide resep patin bakar bumbu banjar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal patin bakar bumbu banjar yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari patin bakar bumbu banjar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan patin bakar bumbu banjar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan patin bakar bumbu banjar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Patin Bakar Bumbu Banjar memakai 12 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Patin Bakar Bumbu Banjar:
  1. Siapkan 1/2 kg ikan patin
  2. Siapkan 2 biji bawang merah
  3. Sediakan 4 siung bawang putih
  4. Ambil 1 sdm ketumbar bubuk
  5. Siapkan 1/2 jari jahe
  6. Gunakan 3 sdm kecap manis
  7. Gunakan 3 sdm saos tomat
  8. Sediakan 2 sdm minyak goreng
  9. Ambil 1 sdm mentega
  10. Ambil Gula jawa
  11. Ambil Garam
  12. Siapkan Penyedap rasa
Cara menyiapkan Patin Bakar Bumbu Banjar:
  1. Ulek bawang merah, bawang putih, jahe, ketumbar, garam, penyedap rasa. Setelah bawang halus tambahkan gula merah, kecap manis, saos tomat, mentega dan minyak goreng.
  2. Setelah tercampur, bagi 2 bumbu yg telah di ulek. Sebagian buat bumbu ikan, sebagian buat olesan ikan waktu dipanggang.
  3. Setelah ikan diberi bumbu dan diaduk rata, diamkan -+ selama 20 menit agar sembel meresap ke dalam ikan. Lalu bakar, tiap ikan nya mau dibalik beri olesan bumbu. Setalah matang, ikan patin bakar disajikan dengan sambel terasi, kacang panjang rebus dan daun singkong rebus.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Patin Bakar Bumbu Banjar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2022 Resep Unik - All Rights Reserved