Sedang mencari ide resep ayam bakar kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar kecap yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat. Bagaimana dengan resep ayam bakar kecap lezat ini?

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam bakar kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bakar kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam bakar kecap memakai 24 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam bakar kecap:

1. Gunakan 1 ekor ayam (saya potong jd 12 bagian,cuci bersih)
2. Gunakan Bumbu untuk merebus ayam;
3. Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk
4. Siapkan 1 sdt kunyit bubuk
5. Siapkan 1/4 sdt merica bubuk
6. Gunakan 1/4 sdt jintan bubuk
7. Sediakan 2 sdt garam
8. Ambil 3 sdm kecap manis
9. Ambil 1 sdm gula merah sisir
10. Siapkan 1 sdm asam jawa,rendam dengan 5 sdm air panas
11. Siapkan 5 buah bawang merah,haluskan
12. Ambil 6 siung bawang putih,haluskan
13. Ambil 3 ruas jari lengkuas (diiris tipis)
14. Gunakan 5 lembar daun salam
15. Sediakan 4 lembar daun jeruk
16. Gunakan 2 batang sereh,memarkah
17. Gunakan 500 ml - 700 ml air
18. Gunakan Bumbu oles untuk membakar ayam,haluskan dengan blender;
19. Ambil 2 buah cabe merah besar (saya pakai 3 sdm cabe giling)
20. Gunakan 4 buah cabe rawit (saya skip)
21. Sediakan 5-7 sdm kecap manis (saya pakai 5 sdm)
22. Gunakan 3 sdm minyak goreng
23. Sediakan 1/2 sdt garam
24. Gunakan Bumbu sisa merebus ayam

Resep ayam bakar yang mudah dipahami dan dimengerti. Resep ayam bakar kecap manis merupakan salah satu resep kebanggaan keluarga kami, seperti ayam goreng kalasan yang merupakan resep masakan daerah asli asal jogja yang cukup terkenal. Yang pertama kita akan membahas ayam bakar kecap. Tentu kita semua tau donk makanan yang di bakar itu memiliki aroma dan cita rasa tersendiri.

Langkah-langkah membuat Ayam bakar kecap:

1. Masukkan semua bumbu untuk merebus ayam kedalam wajan,tambahkan air,aduk rata kemudian masukan ayam (setelah dicuci bersih lumuri dahulu ayam dengan perasan air jeruk nipis dan garam)
2. Rebus ayam hingga air menyusut,
3. Ayam siap dibakar,tata ayam diwajan anti lengket yang sudah dipanaskan sebelumnya dan jangan lupa olesi wajan dengan margarin,olesi ayam dengan bumbu oles menggunakan kuas dan bakar ayam hingga permukaan ayam mengering dan bumbu menempel dengan baik di kedua belah sisi ayam (saya lebih suka nyemplungin ayamnya langsung ke bumbu olesnya biar lebih berasa, baru dipanggang),

Nah, bayangkan jika itu sudah di bakar di beri. Ayam bakar kecap selalu menjadi primadona bagi banyak orang. Oleh karena itu, kali ini kita akan Kali ini Saya Akan memberikan resep Ayam bakar Kecap. Tapi sebelu itu kita mesti mengetahui. Ada begitu banyak resep ayam bakar kecap yang bisa Anda coba di rumah.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam bakar kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!