Sedang mencari ide resep kacang bawang goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kacang bawang goreng yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kacang bawang goreng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kacang bawang goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kacang bawang goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kacang Bawang Goreng memakai 9 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kacang Bawang Goreng:

1. Siapkan 500 gr kacang kupas
2. Gunakan 500 ml air
3. Sediakan 1 bks santan instan
4. Sediakan 1 sdm garam
5. Ambil 1 sdm gula pasir
6. Sediakan 6 siung bawang putih (iris tipis2 utk taburan)
7. Sediakan 6 siung bawang putih (rajang halus utk direbus)
8. Ambil 10 lembar daun jeruk (iris2)
9. Ambil Minyak untuk menggoreng kacang

Langkah-langkah menyiapkan Kacang Bawang Goreng:

1. Siapkan semua bahan
2. Iris tipis2 bawang putih utk taburan, goreng sampai kuning keemasan, jgn sampe gosong, sisihkan (tips: iris tipis bawang putih lalu rendam sebentar dgn air garam, agar bawang tidak cepat gosong)
3. Dalam panci, masukan air, santan, garam, daun jeruk, dan kacang, dan bawang putih cincang, masak sampai benar2 matang, tanda matang, air menyusut banyak dan kacang sudah mengembang
4. Tunggu suam2, atau agak dingin, baru goreng kacangnya, goreng dgn minyak banyak dan panas, harus sering diaduk-aduk agar ga gosong, kalo sudah kuning keemasan angkat dan tiriskan
5. Kacang goreng yg baru matang teksturnya belum renyah, jadi harus didinginkan terlebih dulu sampai bnr2 dingin baru boleh masuk toples kedap udara, dan kacang sudah bertekstur kiruk

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kacang bawang goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!