Anda sedang mencari ide resep putu mayang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal putu mayang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari putu mayang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan putu mayang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan putu mayang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Putu Mayang memakai 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Putu Mayang:

1. Sediakan 150 gr tepung beras
2. Ambil 50 hr tapioga/sagu
3. Siapkan 1 lembar daun pandan
4. Gunakan 300 ml santan cair
5. Ambil Sejumput garam
6. Ambil Bahan kuah kinca
7. Ambil 200 ml santan cair
8. Siapkan 200 ml air
9. Ambil 100 gr gula merah/sesuai selera
10. Ambil Sejumput garam
11. Siapkan 1-2 sdm maizena encerkan dengan sedikit air
12. Ambil 1 lembar daun pandan

Cara menyiapkan Putu Mayang:

1. Campur santan,tpg beras dan garam serta daun pandan. Masak dengan api kecil sambil terus diaduk2 hingga menggumpal. Matikan api
2. Tambahkan tapioka sedikit demi sedikit, sambil diuleni…hingga tercampur rata
3. Bagi adonan menjadi 2, tambahkan pewarna 1-2 tetes sesuai selera
4. Masukkan ke dalam cetakan kue putri mayang. Cegak diatas daun yg sudah diolesi minyak. Karna saya tidak memiliki cetakan, saya masukkan ke dalam piping bag dan dilubangi lalu cetak manual.
5. Siapkan panci ygsudah diisi air. Kukus adonan kue putu mayang 5mnt/sampai matang.
6. Buat kuah kinca, campur semua bahan kecuali maizena. Masak hingga gula larut. Masukkan maizena ke dalam adonan kuah. Masak hingga mengental. Matikan api. Sajikan dengan putu mayang

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Putu Mayang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!