Lagi mencari inspirasi resep kue nagasari loyang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue nagasari loyang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue nagasari loyang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kue nagasari loyang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kue nagasari loyang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kue NagaSari Loyang menggunakan 6 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kue NagaSari Loyang:

1. Ambil 800 ml Santan kekentalan sedang
2. Gunakan 200 gr Tepung Beras
3. Siapkan 130 gr Gula Pasir
4. Siapkan 100 gr Tepung Tapioka
5. Gunakan 1 sdt Garam
6. Sediakan 1/2 sdt Vanili bubuk

Cara menyiapkan Kue NagaSari Loyang:

1. Siapkan Bahan
2. Campurkan Tepung Beras, Tepung Tapioka, Garam, Gula pasir dan Vanili bubuk
3. Tuang santan sedikit -sedikit, aduk rata. Sebaiknya disaring supaya adonan lebih licin
4. Panaskan kukusan dengan api sedang, masukkan 2 helai daun pandan yang telah diikat simpul kedalam air kukusan. Alasi tutup kukusan dengan kain bersih.
5. Siapkan loyang ukuran diameter 18cm dan tinggi 7cm (me: d=16cm, t=9cm). Olesi dengan minyak hingga merata. Atau dengan plastik (me: baking paper, supaya lebih mudah mengeluarkannya nanti)
6. Tata diatas loyang, pisang yang sudah dipotong melintang/bulat.
7. Lalu tuang adonan secukupnya, tapi jangan terlalu banyak adonan, nanti potongan pisang mengambang. Kukus sekitar 7 menit. Tuang lagi adonan beberapa centong sayur, kukus lagi sampai adonan mulai mengeras sekitar 10 menitan.
8. Letakkan potongan pisang lagi lalu tuang adonan, kukus 7 menitan. Lakukan hal yang sama sampai adonan habis.
9. Setelah adonan terakhir, kukus sekitar 30 menitan atau sampai matang.
10. Keluarkan loyang dari kukusan, biarkan dingin dulu (jangan dikeluarkan kuenya karna masih lembek).
11. Setelah set, keluarkan kue dari loyang perlahan dengan cara dibalik loyangnya. Diamkan beberapa saat dulu lalu potong-potong. Sajikan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue nagasari loyang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!