Anda sedang mencari ide resep coto makassar ala bunda egah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal coto makassar ala bunda egah yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari coto makassar ala bunda egah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan coto makassar ala bunda egah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan coto makassar ala bunda egah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Coto makassar ala Bunda Egah menggunakan 12 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Coto makassar ala Bunda Egah:

1. Siapkan Paru dan hati sapi
2. Ambil Sereh
3. Sediakan Jahe
4. Sediakan Ketumbar
5. Siapkan Daun salam
6. Gunakan Daun jeruk purut
7. Ambil Garam
8. Sediakan Penyedap
9. Sediakan Bawang merah
10. Sediakan Bawang putih
11. Ambil Kemiri
12. Ambil Kacang tanah yg sdh disangrai

Cara membuat Coto makassar ala Bunda Egah:

1. Masak hati dan paru campur dgn daun salam,jahe,sereh geprek
2. Trs sisihkan,lalu dipotong2 sesuai selera
3. Sangrai kacang, kemiri,lombok merah,bawang putih dan bawang merah,ketumbar
4. Blender kacang
5. Blender bahan yg di sangrai td pisahkan kacangx yah trs tumis sampe harum
6. Air cucian beras di masak masukkan hati dan paru yg sdh dipotong tadi,trs masukan bumbu tumis
7. Masak sampe mendidih
8. Tes rasa
9. Taburi daun bawang dan bawang goreng

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Coto makassar ala Bunda Egah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!