Langkah Mudah untuk Membuat Coto Makasar Creamy yang Enak Banget
David Figueroa 21/05/2020 22:53
Coto Makasar Creamy
Lagi mencari inspirasi resep coto makasar creamy yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal coto makasar creamy yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari coto makasar creamy, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan coto makasar creamy yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah coto makasar creamy yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Coto Makasar Creamy memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Coto Makasar Creamy:
Sediakan 500 gr daging sapi (campur rawonan sedikit)
Gunakan 8 siung bawang putih
Gunakan 4 siung bawang merah
Gunakan Seruas jahe dan lengkuas
Gunakan 4 butir kemiri,sangrai
Ambil 1/2 sdm ketumbar
Siapkan 3 lbr daun salam
Ambil 3 lbr daun jeruk
Sediakan 2 btg sereh,geprek
Gunakan Sedikit kayumanis
Sediakan Secukupnya lada,garam,gula,kaldububuk
Siapkan Segelas kacang tanah sangrai (kira2 150gr)
Gunakan Segelas susu cair (ultra fullcream)
Siapkan 2 gls air cucian beras (yg ke-3)
Siapkan Daun bawang,bawang goreng
Cara membuat Coto Makasar Creamy:
Siapkan bahan2..lainya g sempet poto y mom,g keburu.
Cuci bersih daging,rebus.bs pakai metode 5,30,7,presto jg bisa.tambahkan sereh,daun salam,daun jeruk.sisanya untuk tumis y jgn semua.
Haluskan bumbu2, (kecuali daun salam,jeruk,lengkuas,kayumanis,sereh) lalu tumis sampai harum.blender kacang sampai halus.
Stelah daging empuk potong2 sesuai selera.masukkan lagi rebus dg air beras,bumbu tumis,lada garam gula,kacang tanah blender. Cek rasa.kl aq kurang trll suka tekstur kacang yg kasar jd disaring dl moms rasanya masi oke.terakhir tambahkan susu cair jd lbh creamy dan gurih moms.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Coto Makasar Creamy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!