Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng sambel ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng sambel ijo yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng sambel ijo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng sambel ijo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng sambel ijo yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam goreng sambel ijo menggunakan 10 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam goreng sambel ijo:

1. Sediakan 1/2 kg ayam
2. Sediakan 2 batang serai
3. Sediakan 2 potong kunyit
4. Sediakan 2 siung bawang merah 2 siung bawang putih
5. Sediakan secukupnya ketumbar
6. Ambil secukupnya kemiri
7. Gunakan beberapa lembar daun salam
8. Gunakan penyedap rasa
9. Siapkan lada bubuk
10. Sediakan caberawit hijau

Langkah-langkah membuat Ayam goreng sambel ijo:

1. Bersihkan ayam, potong sesuai potongan yang dibinginkan
2. Rebus ayam beri garam dan daun salam
3. Sambil menunggu rebusan ayam hingga setengah mateng, haluskan semua bumbu yang sudah di siapkan angkat ayam yang sudah setengah mateng
4. Tumis bumbu hingga harum masukan air dan ayam yang sudah di rebus setengah mateng, tunggu hingga air surut masukan penyedap rasa dan lada bubuk secukupnya
5. Setelah ai surut panaskan minyak lalu goreng ayam yang sudah selsai di ungkeb tadi hingga matang
6. Siapkan cabe rawit hijau, lalu goreng, haluskan dan masukan garam juga mecin sesuai selera, lalu ayam goreng sambal ijo siap di hidangkan

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam goreng sambel ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!