Sedang mencari inspirasi resep kue lumpur kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue lumpur kentang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lumpur kentang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kue lumpur kentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kue lumpur kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue Lumpur Kentang menggunakan 8 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kue Lumpur Kentang:

1. Siapkan 250 gr kentang kukus
2. Sediakan 2 butir telur
3. Siapkan 125 gr terigu serbaguna
4. Gunakan 250 ml santan kental sedang
5. Ambil 125 gr gula pasir
6. Siapkan 1/2 sdt vanili
7. Ambil 1/2 sdt garam
8. Siapkan 50 gr margarin, cairkan

Langkah-langkah membuat Kue Lumpur Kentang:

1. Blender kentang dan santan sampai halus.
2. Kocok telur dan gula pasir dengan whisk sampai gula larut. Masukkan garam dan vanili, aduk rata.
3. Masukkan tepung terigu, aduk rata. Lalu masukkan santan dan kentang yang sudah diblender tadi bertahap sambil diaduk dengan whisk. Aduk sampai licin tidak bergerindil. Masukkan margarin, aduk rata.
4. Panaskan cetakan dengan api kecil, oles tipis margarin. Ambil 1 sendok sayur, tuang dalam cetakan. Isi 3/4 penuh. Tutup sekitar 2 menit atau setegah matang.
5. Lalu beri topping Meises Ceres. - Tutup dan tunggu -+ 8 menit, lalu angkat dan sajikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kue Lumpur Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!