Sedang mencari inspirasi resep kue putu ayu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue putu ayu yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue putu ayu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kue putu ayu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kue putu ayu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kue Putu Ayu memakai 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kue Putu Ayu:

1. Siapkan 2 butir telur
2. Siapkan 100 gr tepung protein sedang
3. Siapkan 80 gr gula
4. Sediakan 1/2 sdt Sp
5. Gunakan 40 ml air
6. Sediakan 1 santan kara(65 ml)
7. Siapkan secukupnya Vanila
8. Sediakan Pewarna makanan

Langkah-langkah menyiapkan Kue Putu Ayu:

1. Siapkan semua bahan, lalu kukus kelapa yg sudah di campur sedikit garam dan 1 lembar daun pandan
2. Olesi tipis cetakan dengan minyak kemudian isi dengan kelapa yg sudah di kukus tdi, lalu tekan2 agar padat
3. Kocok telur gula dan SP, dengan kecepatan tinggi hingga putih berjejak
4. Kemudian masukkan terigu sedikit demi sedikit dan aduk dengn kecepatan rendah, campurkan air dan santan, dan masukan dalam adonan, lalu aduk rata dengan spatula
5. Bagi 2 adonan dan beri pewarna(sesuai selera)
6. Masukkan adonan dalam cetakan yg sdah di isi kelapa lalu kukus selama 10-15 menit dengan api sedang(kukusan nya harus panas)

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kue Putu Ayu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!