Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng blambangan khas banyuwangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng blambangan khas banyuwangi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng blambangan khas banyuwangi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam goreng blambangan khas banyuwangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng blambangan khas banyuwangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Goreng Blambangan Khas Banyuwangi menggunakan 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Goreng Blambangan Khas Banyuwangi:

1. Siapkan 3 potong paha ayam
2. Sediakan 1 buah jeruk nipis
3. Ambil 1/2 sdm garam
4. Ambil 8 siung bawang putih, haluskan
5. Gunakan 1 ruas jempol jahe, memarkan
6. Sediakan 1 sdt kunyit bubuk
7. Ambil 1 batang sereh, memarkan
8. Sediakan 150 ml minyak goreng
9. Siapkan Bahan sambal :
10. Siapkan 20 buah cabe merah keriting
11. Siapkan 15 buah cabe rawit merah
12. Gunakan 2 buah tomat
13. Gunakan 1 sdt garam

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Blambangan Khas Banyuwangi:

1. Bersihkan ayam dgn jeruk nipis dan garam, biarkan 10 menit dan cuci bersih.
2. Masukan bawang putih halus, jahe halus, garam dan kunyit bubuk. Aduk hingga rata, kemudian balurkan ke ayam. Biarkan 60 menit di chiller.
3. Kukus ayam selama 1 jam dengan api sedang bersama dengan bahan sambal (saya skip sambalnya ya) kemudian ayam bisa digoreng saat akan disajikan.
4. Sambal (saya skip ya, kalau mau pakai boleh sesuai selera) : bungkus cabe dan tomat, kukus bersama ayam. Uleg halus dengan garam.
5. Sajikan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng blambangan khas banyuwangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!